Một trong những thử thách mà tôi phải đối mặt trong cuộc đời mình hôm nay là làm thế nào để thỏa mãn sự thèm ăn của đứa con trai 13 tuổi của tôi. Gần đây tôi đã phát hiện ra rằng thịt viên đã đánh trúng tại chỗ. Tôi gọi chúng là Eazy Lazy Meatballs vì chúng đủ dễ dàng để con trai tôi tự làm nên tôi có thể lười biếng về bữa tối trong một hoặc hai đêm.
Đây là một công thức thịt viên dễ dàng khác .
Những gì bạn cần
- 2 kg thịt nạc
- 1/2 chén bánh mì vụn (hoặc matzo bữa ăn)
- 2 quả trứng
- 2 muỗng cà phê bột hành tây
- 1 26 ounce / 740 gram nước sốt cà chua
- 1 16 ounce lon / 450 gram sốt việt quất
Làm thế nào để làm cho nó
1. Trong một cái bát, kết hợp thịt với trứng, bánh mì vụn và gia vị.2. Trong một nồi, kết hợp nước sốt. Đặt trên lửa vừa. Nấu trong 5 phút, thỉnh thoảng khuấy.3. Tạo thành hỗn hợp thịt thành quả bóng quả óc chó. Cẩn thận thêm thịt viên vào nồi.5. Đậy nắp và nấu trên lửa trong 40 phút.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 97 |
| Tổng số chất béo | 2 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Natri | 81 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 4 g |