Rip Esselstyn, tác giả của The Engine 2 Diet gọi công thức này là "Bánh Sandwich Khỏe Mạnh Toàn Năng" và nói, "Trạm 2 của chúng tôi đã giành được Cuộc thi Wagon lành mạnh năm 2003 của Sở Cứu Hỏa Austin với bữa ăn trưa / bữa tối rất lành mạnh và ngon miệng này. bao gồm ba chuyên gia - chuyên gia sức khỏe nội bộ của Sở Cứu Hỏa, một đại diện địa phương từ Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, và là thành viên của Hội đồng Thể dục Thể hình của Thị trưởng. "
Công thức bọc bánh kẹp đậu đen và đậu đen chay và thuần chay này được tái bản với sự cho phép của The Engine 2 Diet, bởi Rip Esselstyn.
Xem thêm: Engine 2 chế độ ăn uống trước và sau khi giảm cân hình ảnh
Những gì bạn cần
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- 1 ớt chuông, hạt và xắt nhỏ
- 4 ounces nấm thái lát
- ½ có thể ngô, rửa sạch và thoát nước
- 8 ounces ớt chuông đỏ rang (hoặc 1 chén tự chế)
- 2 kết thúc hạt lớn toàn bộ
- ½ có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước
- 1 hạt tiêu poblano rang, cắt thành dải
- ½ gói rau bina tươi
Làm thế nào để làm cho nó
Pre-nhiệt lò nướng đến 450 độ.
Xào hành tây cho đến khi mờ. Thêm ớt chuông và nấu trong 2-3 phút. Thêm nấm và ngô.
Lây lan một lớp hummus trên bọc. Thêm rau xào, đậu, dải poblano và rau bina tươi. Cuộn vào burrito.
Đặt trên một tấm nướng, bên đường may xuống, và nướng trong 8-10 phút. Phục vụ các gói ấm, và đầu với guacamole và salsa.
Làm cho hai bánh sandwich kết thúc tốt đẹp.
Biến thể:
Thay thế một hộp nhỏ ớt xanh để tiêu tươi poblano.
In lại với sự cho phép của The Engine 2 Diet , bởi Rip Esselstyn
Thông tin dinh dưỡng:
Mỗi gói cung cấp khoảng:
Năng lượng: 293, Calo từ Chất béo: 79
% Giá trị hàng ngày:
Tổng chất béo: 8.8g, 14%, Chất béo bão hòa: 1.0g, 5%
Cholesterol: 0mg, 0%
Natri: 367mg, 15%
Tổng lượng Carbohydrates: 42,8g, 14%
Chất xơ: 10.5g, 42%
Protein: 13,7g
Vitamin A 87%, Vitamin C 90%, Canxi 9%, Sắt 24%
Như bánh mì chay hay bánh mì kẹp? Dưới đây là một vài cách khác để thử:
- Đậu đen và bánh sandwich bơ bọc
- Tempeh chay và bánh sandwich bọc ô liu kalamata
- Chickpea salad sandwich với dưa chua ngọt
- Bánh sandwich kiểu deli chay
- "Pho mát" nướng chay với thịt xông khói chay
- Động cơ 2 Chế độ ăn uống rau và hummus bọc
- Bánh sandwich kẹp phô mai
- Thêm các ý tưởng bánh mì chay và thuần chay ngon nhất để thử