Nếu bạn thích ăn chay băm nâu, hãy thử phiên bản siêu thịnh soạn và thịt này với tempeh . Những màu nâu băm với tempeh rất đầy ăn chay và ăn chay thuần chay với một số carbs lành mạnh và rất nhiều protein đậu nành dinh dưỡng từ tempeh.
Giống như nấu ăn với tempeh? Dưới đây là nhiều công thức nấu ăn tempeh chay để thử.
Những gì bạn cần
- 4 khoai tây (thái hạt lựu)
- 1 gói tempeh (cắt thành 1/2 inch khối)
- 2 muỗng canh nước tương
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- 1 củ hành tây
- 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
- muối để nếm
- hạt tiêu đen để nếm
Làm thế nào để làm cho nó
- Đậy khoai tây bằng nước trong nồi lớn và đun sôi nước. Cho phép nấu từ 10 đến 15 phút, hoặc cho đến khi mềm. Xả tốt.
- Trong một chảo lớn, xào hành tây, khoai tây và tempeh trong dầu ô liu và nước tương, khuấy thường xuyên để nấu ăn tất cả các bên của các khối tempeh. thêm bột tỏi và muối và hạt tiêu cho hương vị.
Nếu bạn thích những màu nâu băm bạn cũng có thể muốn thử công thức này dễ dàng ăn sáng nhà khoai tây chiên .
Làm cho bốn phần hào phóng của băm tempeh với khoai tây.
Thông tin dinh dưỡng, mỗi khẩu phần:
Năng lượng: 417
Năng lượng từ chất béo: 176
% Giá trị hàng ngày được đề xuất:
Tổng chất béo: 19,6g, 30%
Chất béo bão hòa: 3,3g, 17%
Cholesterol: 0mg, 0%
Natri: 473mg, 20%
Tổng lượng Carbohydrate: 44,9g, 15%
Chất xơ: 5.7g, 23%
Đường: 3,9g
Protein: 20,2g
Vitamin A 0%
Vitamin C 73%
Canxi 12%
Sắt 21%
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 291 |
| Tổng số chất béo | 9 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 390 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 9 g |