Trái cây nhiệt đới và bánh xoài chanh nhiệt đới này tương tự như bánh chanh chính, với lớp vỏ vụn bánh quy giòn và lớp phủ kem. Tart rất dễ làm và được trang trí đơn giản với lát xoài tươi và kem tươi.
Những gì bạn cần
- Đối với lớp vỏ Cracker Graham:
- 2 1/2 chén graham cracker cookie mẩu vụn
- 2 muỗng canh đường nâu nhạt
- 2 muỗng canh đường
- 5 muỗng canh bơ, tan chảy
- Chút muối
- Đối với điền:
- 1 sữa đặc có thể cô đặc
- 1/2 chén xoài (tươi hoặc đông lạnh)
- 1/2 chén bột trái cây chanh đông lạnh (tan băng)
- Nước ép 1 vôi
- 3 quả trứng
- Chút muối
- Trang trí: kem
- Trang trí: xoài tươi
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò trước ở 350 độ.
- Trộn vụn bánh quy giòn với hai loại đường, bơ tan chảy và một chút muối. Ấn chặt hỗn hợp vụn vào một chiếc chảo tròn 9 inch, che phần đáy và mặt lên của chảo.
- Nướng vỏ bánh trong 10 phút, cho đến khi vàng nâu.
- Trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm, hãy xé vỏ xoài bằng nước cốt chanh và bột trái cây nhiệt huyết cho đến khi mịn.
- Đánh đều với sữa trái cây, sữa đặc, trứng, và nhúm muối.
- Đổ hỗn hợp trái cây vào vỏ bánh và gửi lại cho lò.
- Nướng thêm khoảng 15 đến 20 phút, hoặc cho đến khi đổ đầy vừa được đặt và tâm của chiếc bánh không di chuyển khi chảo bánh xiên.
- Làm lạnh chiếc bánh trong vài giờ hoặc qua đêm. Phục vụ bánh ướp lạnh với kem tươi và lát xoài tươi.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 371 |
| Tổng số chất béo | 15 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Natri | 276 mg |
| Carbohydrates | 52 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 8 g |