Kem sữa chua

Thêm anh đào kẹo vào fudge này cho một cái nhìn lễ hội, hoặc để lại đồng bằng fudge.

Xem thêm
Pralines kem với Pecans nướng
Kẹo sô cô la Bourbon dễ dàng

Những gì bạn cần

• 2 chén đường cát
• 1 chén kem chua
• 2 muỗng canh xi-rô ngô nhẹ
• 1/2 thìa cà phê
• Muối
• 2 muỗng canh bơ
• 1 muỗng cà phê
• vanilla
• 1/2 chén anh đào kẹo cắt nhỏ, màu đỏ và / hoặc màu xanh lá cây, tùy chọn
• 1/2 chén quả óc chó băm nhỏ

Làm thế nào để làm cho nó

1. Bơ các mặt của một cái chảo vừa nặng (2 lít).
2. Thêm đường, kem chua, xi-rô ngô và muối vào nồi. Nấu trên lửa nhỏ, liên tục khuấy cho đến khi đường tan.
3. Bật lửa lên vừa và nấu cho đến khi hỗn hợp sôi. Tiếp tục nấu, thỉnh thoảng khuấy, đến khoảng 239 F trên nhiệt kế kẹo, hoặc sân bóng mềm *.
4. Loại bỏ từ nhiệt.
5. Thêm bơ và vani; mát mẻ để lukewarm hoặc khoảng 110 F, sau đó đánh mạnh mẽ cho đến khi fudge là kem và không còn bóng. Khuấy trong anh đào và quả óc chó.

1. Đổ hỗn hợp fudge vào chảo vuông 8 inch. Hãy để cứng sau đó cắt thành hình vuông.
2. * Để kiểm tra cho giai đoạn bóng mềm: Một lượng nhỏ xi-rô rơi vào nước ướp lạnh tạo thành một quả bóng nhưng làm phẳng khi được nhấc bằng ngón tay (234 F đến 240 F).

Bạn cũng có thể thích

Dễ dàng White Chocolate Fudge Với Marshmallow và Pecans

Bơ đậu phộng dễ dàng Fudge

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	76
Tổng số chất béo	3 g
Chất béo bão hòa	1 g
Chất béo không bão hòa	1 g
Cholesterol	5 mg
Natri	3 mg
Carbohydrates	13 g
Chất xơ	0 g
Chất đạm	0 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)