Cách ngon để nấu thịt lợn loin

Họ có thể âm thanh rất giống nhau, nhưng không nhầm lẫn thịt lợn thăn với thịt thăn lợn - thịt lợn thăn không phải là đấu thầu nhưng làm cho một món thịt nướng tuyệt vời không xương. Nó cũng có thể được thái lát thành sườn không xương. Lát thăn lợn không xương là không tốn kém, đặc biệt nếu bạn mua từ các kho hàng như Costco. Để tận dụng tối đa mua hàng của bạn, hãy mua toàn bộ thăn và cắt nó thành một nửa - sử dụng một nửa như nướng và cắt miếng kia thành 1 miếng sườn thịt lợn dày 1/2-inch. Pound các sườn xuống đến một độ dày 1-inch, reshape, sau đó phần riêng lẻ và bọc để đóng băng. Một mẹo: Luôn để thịt tan chậm trong tủ lạnh để nó tái hấp thu nước ép của nó. Hãy thử một trong những công thức nấu món thịt lợn ngon tuyệt này cho bữa tối tối nay:

• 01/05

  Pepper Jelly Heo nướng Công thức

  Phương pháp này đảm bảo một loại thịt lợn thơm ngon và mềm mại nướng với một kết thúc ngọt ngào cay. Nó khá dễ dàng và đòi hỏi ít sự chú ý. Bạn có thể thay thế mứt cam hoặc mâm xôi không hạt trộn với 1/4 thìa cà phê tiêu xay ớt hoặc ớt cayenne cho thạch tiêu. Nếu bạn không quan tâm đến thực phẩm nhiều gia vị, hãy dùng mứt cam, táo hoặc mứt mơ và bỏ qua ớt. Lên kế hoạch trước để nướng ở nhiệt độ phòng trước khi bạn bắt đầu.

• 02 trên 05

  Apple Cider Heo Loin Recipe

  Thịt lợn thăn được ướp trong rượu táo, sau đó cọ xát với một hỗn hợp gia vị và rang. Kết quả là một món thịt lợn mềm, ngon ngọt nướng với ít fuss. Hạt tiêu ớt chipotle chỉ thêm một cú đá nhẹ vào chà xát gia vị. Nếu bạn không quan tâm đến thực phẩm cay, chỉ cần bỏ qua các chipotle . Kế hoạch trước để ướp thịt lợn nướng qua đêm. Nếu bạn thực sự cảm thấy lễ hội, thay thế táo brandy cho một nửa của rượu táo.

• 03 trên 05

  Tỏi gừng nướng công thức

  Thịt lợn thăn nướng thịt bò được nhồi với tỏi và sau đó ướp trong một hỗn hợp tỏi, gừng, hành tây và mật ong tươi. Kết quả là một hương vị nhẹ nhàng tuyệt vời của tỏi và gừng. Nếu bạn thích một hương vị mạnh mẽ hơn, cảm thấy tự do để tăng hai thành phần chính của nước xốt. Công thức dễ dàng tăng gấp đôi. Ở đây, toàn bộ thịt lợn thăn nướng được cắt nó thành một nửa và buộc lại với nhau, một trên đầu kia, cho một lớn hơn nướng.

• 04/05

  Thịt lợn Loin Chops với sốt nước sốt Recipe

  Vị ngọt cay của hạt tiêu chipotle pha trộn tuyệt vời với quả sung để cung cấp cho một ít đá để nước sốt chảo cũng được hương vị với hành tây, tỏi, và cỏ xạ hương. Tuy nhiên, bạn có thể bỏ qua hạt tiêu chipotle nếu bạn muốn. Chuẩn bị tất cả các thành phần của bạn trước, vì điều này đến với nhau một cách nhanh chóng.

• 05/05

  Thịt lợn Loin Steaks với nước sốt dứa Recipe

  Dứa đi với thịt lợn tươi cũng như nó với giăm bông. Nước sốt dứa là nước sốt pan nhanh chóng và dễ dàng. Một vài miếng thịt lợn thăn không xương có thể hơi khó cắn. Đơn giản chỉ cần đặt giữa các tấm bọc nhựa và nhẹ pound với mặt phẳng của một vồ thịt để làm mềm . Định hình lại và tiến hành công thức. Và hãy nhớ rằng, không cần phải nấu chín thịt heo - nó nấu ăn nhanh chóng, làm cho nó trở thành một món chính hoàn hảo cho những buổi tối bận rộn.