Kielbasa ngọt và cay cũng được cắt thành miếng lớn và phục vụ như một món ăn chính. Kielbasa là một xúc xích tuyệt vời mà hầu như luôn luôn được bán hun khói và precooked, vì vậy nó đã sẵn sàng để sử dụng ngay ra khỏi gói. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về xúc xích, hãy xem biểu đồ của tôi về Tất cả về Xúc xích.
Công thức nấu chậm ba thành phần đơn giản này là hoàn hảo cho một món khai vị. Phục vụ nó với ít tăm hoặc dĩa để mọi người có thể nibble trên các khối ngọt ngào và cay. Bạn cũng có thể phục vụ điều này như một khóa học người đàn ông nếu bạn cắt xúc xích thành những miếng lớn hơn.
Kielbasa thường được sản xuất và bán ở dạng vòng, nhưng đôi khi bạn có thể tìm thấy chúng trong các liên kết. Hình dạng không ảnh hưởng đến hương vị hoặc kết cấu, nhưng nó ảnh hưởng đến việc trình bày.
Sự cay đắng của món ăn này sẽ phụ thuộc vào loại mù tạt bạn sử dụng. Hiện nay có rất nhiều loại mù tạt tuyệt vời trên thị trường. Yêu thích cá nhân của tôi là một loại tôi tìm thấy tại coop địa phương của tôi được làm bằng tỏi nướng lửa. Quả mù tạt đó có một cú đá thật! Nếu bạn không thể tìm thấy, Stonewall Kitchen Rang Tỏi mù tạt là một lựa chọn tuyệt vời; bạn có thể mua nó trên Amazon.com. Nhưng nếu bạn muốn một món ăn nhẹ hơn, sử dụng một mù tạt mật ong, đồng bằng tốt mù tạt cũ màu vàng của Mỹ, hoặc mù tạt Dijon. Đó là giá trị nó để mất một thời gian để duyệt các lối đi gia vị của siêu thị của bạn để tìm các loại mù tạt.
Bạn chắc chắn có thể thêm các thành phần khác vào công thức này. Một số hành tây xắt nhỏ sẽ là tốt, nhưng vì công thức thực sự chỉ được làm nóng trong nồi chậm, hãy nghĩ đến việc xào nó trước khi bạn thêm vào xúc xích, đường và mù tạt. Bạn cũng có thể thêm khoai tây và cà rốt cho một bữa ăn. Trong trường hợp đó, hãy ăn kèm với mì ống hoặc gạo lứt và món salad xanh ngon.
Cuối cùng, công thức này có thể dễ dàng được thực hiện trên bếp. Chỉ cần xúc xích nâu, sau đó thêm đường nâu và mù tạt và đun nóng trên lửa nhỏ cho đến khi xúc xích được tráng men.
Những gì bạn cần
- 1 chén đường nâu
- 1/4 chén
- mù tạt cay
- 2 pound hun khói nấu chín hoàn toàn, cắt thành 1 miếng
Làm thế nào để làm cho nó
Kết hợp đường nâu và mù tạc trong một crockpot 3 đến 4 lít; thêm kielbasa, và khuấy đều để phủ xúc xích với các thành phần khác.
Bao gồm crockpot và nấu hỗn hợp xúc xích trên lửa thấp cho 2-1 / 2 đến 3 giờ, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi kielbasa được triệt để làm nóng đến 165 ° F và được tráng men với hỗn hợp đường nâu. Phục vụ công thức này ngay lập tức, hoặc xoay nồi nấu chậm để "giữ ấm" và giữ nó trong hai đến ba giờ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 326 |
| Tổng số chất béo | 23 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 9 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Natri | 859 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 10 g |