Một ly martini kẹo ngon ngọt, táo kẹo bơ cứng là một loại cocktail tuyệt vời cho mùa thu . Nó có một vodka cam quýt ấn tượng từ Belvedere, trộn với nước ép táo và xi-rô kẹo bơ cứng tự làm. Các loại cocktail cực kỳ dễ làm ở nhà và sẽ làm cho một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bên hoặc dịp.
Nó không khó để tìm thấy công thức nấu ăn táo martini được ngọt với caramel. Hầu hết trong số họ lựa chọn không cho một loại rượu ngọt như butterscotch schnapps . Trong khi đó là một lựa chọn dễ dàng, bằng cách sử dụng xi-rô kẹo bơ cứng thêm một twist tươi và một hương vị truer táo nhúng rằng truyền cảm hứng cho những thức uống.
Đừng lo lắng, xi-rô là cực kỳ đơn giản để làm ở nhà. Chúng tôi sẽ cho bạn biết cách thực hiện và cung cấp cho bạn một vài lựa chọn thay thế.
Mặc dù bất kỳ loại nước táo nào cũng có tác dụng, táo kẹo bơ cứng là tốt nhất với nước táo ép mới ép . Cider cũng hoạt động tốt, vì vậy hãy đến vườn táo và chọn những thứ tốt.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 ounce
- Belvedere Citrus Vodka
- Đã nhấn 2 ounces
- nước táo
- 1/2 ounce
- nước chanh
- 1/2 ounce xi-rô bơ cứng
- Trang trí: lát táo
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một máy lắc cocktail , kết hợp tất cả các thành phần với nước đá.
- Lắc đều .
- Căng thẳng vào ly cocktail lạnh.
- Trang trí với một lát táo.
Mẹo: Để giữ cho táo của bạn trang trí trông tuyệt vời và ngăn không cho nó chuyển sang màu nâu, hãy cho nó một chút nước chanh ngay sau khi bạn cắt nó.
> Công thức từ Belvedere Vodka
Syrup Toffee tự chế
Xi-rô kẹo bơ cứng được sử dụng trong loại cocktail này rất dễ làm ở nhà. Công thức này dựa trên kẹo bơ cứng (không có hạt hoặc bất kỳ chất phụ gia nào khác) và chỉ hòa tan vào nước nóng.
Nó sẽ chỉ mất 15 hoặc 20 phút để chuẩn bị và có thể được lưu trữ trong một vài tuần trong tủ lạnh.
Công thức này sẽ làm cho hơn 1 tách xi-rô và cung cấp cho bạn rất nhiều cho nhiều vòng đồ uống. Bạn có thể tăng nó nếu bạn thích và xi-rô có thể được sử dụng để hương vị đồ uống khác. Đó là một bổ sung ngon cho cà phê buổi sáng của bạn.
- Trong một cái chảo, kết hợp khoảng 3/4 chén kẹo kẹo bơ cứng và 1 chén nước ấm.
- Áp dụng một nhiệt nhẹ nhàng và khuấy liên tục cho đến khi kẹo bơ cứng được hòa tan.
- Cho phép xi-rô nguội trước khi đổ vào lọ có con dấu kín. Nếu rắn bit của kẹo bơ cứng vẫn còn, căng chúng ra bằng cách sử dụng một lưới lọc tốt hoặc vải trước khi đóng chai.
Tất cả kẹo bơ cứng là khác nhau, và kẹo bơ cứng mua trong cửa hàng có thể ngọt hơn kẹo bơ cứng tự làm của bạn, hoặc ngược lại. Trong khi kẹo bơ cứng thường làm cho xi-rô đủ ngọt, bạn có thể thêm khoảng 1/2 chén đường nếu bạn muốn.
Hương vị xi-rô sau khi kẹo bơ cứng tan và thêm đường nếu bạn nghĩ rằng nó là cần thiết. Khuấy xi-rô sau khi thêm đường, đun sôi và đun sôi trong khoảng 5 phút trước khi thử lại. Hãy nhớ rằng xi-rô càng dài thì nhiệt độ càng cao. Nó có thể sẽ không dày cho đến khi nó nguội đi, vì vậy nó có thể lẻn vào bạn. Đi chậm và nhẹ nhàng trên lửa.
Tùy chọn kẹo bơ cứng và caramel khác
Công thức đó là một phương pháp rất cơ bản để tạo ra một xi-rô với hương vị caramel ngọt ngào. Nó không phải là lựa chọn duy nhất của bạn, mặc dù. Nếu bạn muốn làm cho kẹo bơ cứng táo và không muốn một dự án DIY, nhiều thương hiệu của xi-rô cung cấp một hương vị caramel.
Torani và Amoretti là hai lựa chọn tốt và chúng có sẵn tại cửa hàng thực phẩm.
Một lựa chọn khác là làm nước sốt caramel . Điều này có xu hướng dày hơn một xi-rô, nhưng bạn luôn có thể khuấy trong một ít nước để làm cho nó mỏng hơn và dễ dàng hơn để trộn vào cocktail.
Bạn cũng có thể sử dụng mẹo làm mỏng để làm cho lớp phủ caramel hoặc butterscotch mà bạn muốn sử dụng cho công việc làm kem. Chỉ cần chắc chắn để thêm nước với số lượng nhỏ (một muỗng canh một lúc) và khuấy kỹ trước khi quyết định nếu nó là sự nhất quán phải.
Tất nhiên, nếu bạn đang ở trong một pinch và chỉ xảy ra để có butterscotch schnapps trong thanh, nó sẽ làm cho một thay thế tốt cho xi-rô kẹo bơ cứng.
Toffee Apple mạnh đến mức nào?
Vì vodka cam quýt là loại rượu duy nhất trong loại cocktail này, nó nhẹ hơn đáng kể so với hầu hết các loại rượu martini táo. Nếu bạn gắn bó với Belvedere — đó là bằng chứng 80 chứ không phải là 70-bằng chứng điển hình của vodkas hương vị - thức uống nặng khoảng 12 phần trăm ABV (24 bằng chứng) . Đó là về giống như một ly rượu vang.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 170 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 14 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 1 g |