Những nồi thịt lợn kiểu nông thôn nấu chậm này được nấu chín để hoàn thiện với nước sốt tự làm ngon miệng. Tỏi, hành tây, và một số gia vị cơ bản thêm hương vị cho thịt lợn mềm, ngon ngọt.
Tôi đã thêm một thìa Texas Pete vào nước sốt thịt nướng tự chế nhưng cảm thấy tự do để sử dụng một thương hiệu nước sốt nóng hoặc thêm một số ớt cayenne hoặc hạt tiêu đỏ nghiền nát cho nhiệt.
Các món ăn có thể được thực hiện với xương sườn xương hoặc xương không xương kiểu. Browning các xương sườn thêm hương vị và màu sắc, nhưng bạn có thể bỏ qua bước đó nếu bạn đang ép cho thời gian.
Những gì bạn cần
- 2 1/2 đến 3 lb xương sườn thịt lợn theo phong cách nông thôn (không xương hoặc xương)
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 1 củ hành tây lớn (1/4 và dày 1/4 đến 1/2-inch)
- Nước xốt:
- 1/2 chén cà chua ketchup
- 1/4 chén nước tương (natri thấp)
- 3 muỗng canh đường nâu
- 2 muỗng canh giấm táo
- 1 muỗng canh mù tạt chuẩn bị
- 1 muỗng canh nước sốt nóng (như Texas Pete's)
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 muỗng cà phê hạt giống cần tây
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen (tươi xay)
Làm thế nào để làm cho nó
Cắt mỡ thừa từ sườn heo. Trong một chảo lớn trên lửa vừa, nâu xương sườn trong dầu thực vật.
Đặt lát hành tây vào nồi nấu chậm và sắp xếp các xương sườn theo phong cách nông thôn bị sẹo trên hành tây.
Kết hợp tất cả các thành phần nước sốt còn lại trong một cái bát nhỏ; đổ qua sườn và hành tây.
Đậy nắp và nấu ở mức thấp từ 7 đến 9 giờ hoặc lên cao trong khoảng 4 đến 5 giờ.
Máy chủ 6.
Bạn cũng có thể thích
Boneless Crock Pot Country-Style Sườn heo với nấm
Nướng sườn phong cách nước với nước sốt Maple Maple
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 613 |
| Tổng số chất béo | 30 g |
| Chất béo bão hòa | 10 g |
| Chất béo không bão hòa | 14 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Natri | 1.028 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 59 g |