Công thức măng tây tuyệt vời này rất dễ làm, bạn sẽ muốn giữ nó như là một phần của tiết mục nấu ăn "nhanh chóng và dễ dàng" của bạn. Một món ăn lớn bên rau , công thức măng tây nướng này chỉ nấu trong vài phút. Garlicky và hơi ngọt, món marinade lấy cảm hứng từ Thái Lan đơn giản này mang đến tất cả hương vị của măng tây tươi. Nướng nhanh trên thịt nướng ngoài trời hoặc nướng trong nhà của bạn. Măng tây nướng này làm cho một món ăn tuyệt vời để nướng thịt hoặc bất cứ điều gì bạn đang xảy ra để được phục vụ.
Mẹo: Giữ món ăn xốt gần đó trong khi nướng - khi giáo xong, đặt chúng trở lại vào đĩa và cuộn chúng xung quanh để chúng có thêm nước sốt (Không giống như khi bạn ướp thịt, bạn không phải lo lắng về yếu tố vi khuẩn). Phục vụ thẳng ra khỏi món ăn nếu bạn thích!
Những gì bạn cần
- 1 nắm tay hào phóng
- măng tây (đủ cho 2 đến 4 người)
- 3 muỗng canh
- nước sốt hoisin
- 1 muỗng canh nước tương
- 3 muỗng cà phê đường nâu
- 3 đến 4 tép tỏi, băm nhỏ, nếm thử
- 1 ớt đỏ tươi, băm nhỏ, hoặc 1/4 muỗng cà phê bột ớt nghiền nát, để nếm thử (tùy chọn)
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh tươi
- 1/2 muỗng canh dầu thực vật
Làm thế nào để làm cho nó
- Snap off các kết thúc khó khăn của măng tây (các giáo sẽ tự nhiên chụp ở đúng nơi). Hủy bỏ hoặc tiết kiệm cho cổ phiếu súp .
- Để làm nước xốt, trộn với nước sốt hoisin, nước tương, đường nâu, tỏi, ớt và nước cốt chanh.
- Đặt măng tây trong một bát đĩa hoặc đáy phẳng. Đổ nước xốt lên. Sử dụng một muỗng hoặc bàn chải bánh ngọt để phân phối nước xốt qua chiều dài của giáo, hoặc chỉ tiếp tục quay măng tây bằng tay cho đến khi nước sốt được phân phối tốt.
- Cho phép để ướp ít nhất 10 phút, hoặc lên đến 1 giờ trong tủ lạnh.
- Nhẹ nhàng chải một bàn nướng nóng bằng dầu. Nướng măng tây cho đến khi nó có màu nâu nhạt và hơi héo ở bên ngoài, nhưng vẫn còn sắc nét ở giữa.
- Trang trí với chanh hoặc chanh lát và phục vụ bất cứ điều gì khác bạn xảy ra được nấu ăn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 68 |
| Tổng số chất béo | 2 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 431 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |