Bơ là một trong những món ăn yêu thích của tôi, và điều này có nghĩa là tất nhiên, guacamole tự làm là một trong những món ăn yêu thích của tôi! Có thực sự không có điểm nào trong việc mua guacamole do cửa hàng mua, vì nó thậm chí không bao giờ thậm chí còn ngon như làm cho nó tươi ngon. Nghiêm túc. Đừng bận tâm. Và tại sao bạn, khi guacamole có thể được thực hiện dễ dàng với chỉ một vài thành phần đơn giản ở nhà?
Trong công thức dễ dàng này, các cặp bơ với đậu đen và các thành phần guacamole truyền thống cho một loại bơ đậu đen phong phú và kết cấu. Phục vụ với khoai tây chiên, hoặc sử dụng để burritos Mexico, tacos hoặc thậm chí cho một burger guacamole chay! Món chay, thuần chay và không chứa gluten.
Được tạo ra cho BUSH'S ® Beans bởi Connie Guttersen, RD, Tiến sĩ, giảng viên dinh dưỡng tại Viện Ẩm thực Mỹ, mẹ và tác giả của "The Sonoma Diet". Công thức guacamole này không chứa gluten.
Xem thêm: Công thức nấu ăn guacamole tự chế dễ hơn
Những gì bạn cần
- 5 quả bơ, thái hạt lựu
- 3 hành lá, xắt nhỏ
- 2 quả chanh, nước ép
- 1/2 tách cà chua xắt nhỏ
- 1 muỗng canh rau mùi tươi thái nhỏ
- 1 15 ounce đậu đen, có thể xả và rửa sạch
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Làm thế nào để làm cho nó
Đầu tiên, đảm bảo bơ của bạn đủ chín muồi. Nếu họ không hoàn toàn chín muồi được nêu ra, bạn có thể muốn kiểm tra một vài lời khuyên cho làm thế nào để ripen bơ ở đây .
Đặt bơ, hành lá và nước chanh vào tô lớn. Nghiền bơ thành bột nhuyễn thô.
Khuấy trong cà chua, rau mùi và đậu.
Nêm với muối và hạt tiêu. Phục vụ ngay lập tức với các loại dippers chẳng hạn như nướng bánh mì pita bánh mì tam giác hoặc đa hạt tortilla chip.
Xem thêm: Công thức nấu ăn guacamole tự chế dễ hơn
Làm 9 phần ăn.
Thông tin dinh dưỡng, mỗi khẩu phần:
Năng lượng 223; Tổng Fat17g; Fat2g bão hòa
Cholesterol0mg
Natri107mg
Potassium596mg
Carbohydrates19g
Chế độ ăn uống Fiber11g
Protein5g
Sugars2g
Thích công thức này? Dưới đây là các công thức nấu ăn ngon tuyệt vời của Mexico mà bạn sẽ thưởng thức:
- Tempeh và dứa fajitas
- Nấm Fajitas
- Súp Posole chay với Hominy
- Ăn chay dễ dàng Burritos
- Công thức nhúng nhanh bảy lớp
- Tempeh chay chay chậm "carnitas"
- Chili Flautas
- Enchilada Casserole
- 11 cách để chế tạo guacamole tự chế
- Nhiều công thức nấu ăn chay chay và thuần chay
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 376 |
| Tổng số chất béo | 19 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 48 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Chất xơ | 18 g |
| Chất đạm | 14 g |