Một nhúng bảy lớp cổ điển là một món khai vị chay nhanh chóng và dễ dàng, lấy cảm hứng từ hương vị của Mexico. Nó hoàn hảo cho bất kỳ bên nào, kể cả Super Bowl, và chắc chắn sẽ biến mất ngay sau khi bạn đặt nó lên bàn.
Công thức nấu bảy lớp đặc biệt này được lấy từ Hạt Đậu của Bush. Nó thú vị hơn nhiều so với hầu hết bởi vì nó kết hợp đậu chiên và salsa vào một lớp duy nhất. Nó cũng gia vị lên kem chua với gia vị taco.
Đây thực sự là món ăn chay "bán tự chế" hoàn hảo, đó là lý do tại sao nó quá nhanh để làm. Chắc chắn, bạn đã không làm cho salsa hoặc đậu từ đầu, nhưng bạn sẽ cải thiện trên các cửa hàng mua nguyên liệu và thêm một vài thành phần tươi, quá. Tuy nhiên, phần quan trọng nhất là mọi người sẽ thích nó.
Những gì bạn cần
- 1 kem chua chứa 16 ounce
- 1 gói gia vị taco
- 2 lon 16 ounce đậu chiên (chay)
- 1 salsa cà chua hũ 16 ounce
- 1/2 chén hành lá (xắt nhỏ)
- 1 quả cà chua lớn (xắt nhỏ)
- 2 quả bơ (thái hạt lựu)
- 2 chén phô mai (cắt nhỏ)
- 1 4 ounce ô liu đen (thái lát)
- 2 chén rau diếp (thái nhỏ)
- 1 túi bánh tortilla
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát nhỏ, trộn với nhau kem chua và gói gia vị taco. Làm lạnh hỗn hợp này trong tủ lạnh trong 30 phút để cho hương vị kết hợp.
- Trong một cái chảo nhỏ, kết hợp đậu chay và salsa chay. Nhiệt trên trung bình cho đến khi pha trộn đều, khoảng 5-7 phút. Lấy ra khỏi nhiệt và để nguội.
- Cắt rau diếp và xúc xắc cà chua, bơ và hành lá.
- Trong chảo 9 đến 13 inch, trải đều đậu và salsa làm mát trong một lớp đều.
- Trải kem chua cay lên đậu.
- Lớp pho mát, ô liu, xà lách, cà chua, bơ và hành lá vào thứ tự đó trên mỗi thành phần.
- Phục vụ bảy lớp nhúng của bạn với chip tortilla.
Không có cách nào đúng hay sai để thực hiện việc nhúng bảy lớp. Bạn có thể thêm hoặc trừ các thành phần theo ý muốn, vì vậy hãy vui vẻ với nó và thêm lớp bánh taco yêu thích của bạn.
Làm cho nó tất cả từ đầu
Nếu bạn muốn biến nhúng này thành một món khai vị thật sự tự chế, nó là có thể. Bạn có thể làm cho đậu chiên từ đầu , sử dụng dầu ô liu chứ không phải là thịt xông khói. Tương tự như vậy, một gia vị taco tự chế là vô cùng dễ dàng. Nó thực sự tốt hơn một chút bởi vì bạn có thể kiểm soát và tinh chỉnh hương vị cho phù hợp với sở thích cá nhân của bạn. Và, tất nhiên, có rất nhiều công thức nấu ăn salsa tự chế để lựa chọn.
Biến thể thuần chay và không chứa gluten
Cần nhúng này để ăn thuần chay? Dễ dàng! Chỉ cần sử dụng một loại kem thay thế sữa chua hoặc làm của riêng bạn với các sản phẩm đậu nành, bột bắp và nước cốt chanh. Ngoài ra, bạn có thể bỏ qua pho mát hoặc sử dụng thay thế phô mai không sữa. Bạn cũng có thể muốn thử công thức nhúng bảy lớp thuần chay này
Cần nó không có gluten? Trong thực tế, nó có thể dễ dàng hơn để làm cho gia vị taco gluten của riêng bạn hơn là để tìm thấy nó trong một cửa hàng. Mặc dù vậy, điều đó là ổn, bởi vì công thức đó sẽ phục vụ bạn tốt trong một loạt các món ăn Mexico. Thay vào đó, bạn có thể trộn sốt taco không chứa gluten hoặc thậm chí là sốt nóng và một ít bột ớt vào kem chua. Chỉ cần chắc chắn để chọn chip tortilla không gluten là tốt.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 923 |
| Tổng số chất béo | 49 g |
| Chất béo bão hòa | 29 g |
| Chất béo không bão hòa | 13 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Natri | 339 mg |
| Carbohydrates | 91 g |
| Chất xơ | 32 g |
| Chất đạm | 38 g |