Top 9 Filet Mignon Công thức nấu ăn

Thịt thăn Filet Mignon là loại thịt bò mềm nhất mà bạn có thể ném vào vỉ nướng. Nó cũng là một trong những người nạc nhất, do đó, thách thức lớn nhất là giữ cho nó khỏi bị khô. Bí mật là để cho nó đến nhiệt độ phòng trước khi nó bắt đầu nấu ăn và sau đó nấu nó nóng và nhanh. Đây là món bít tết "lãng mạn" hoàn hảo và hoàn hảo cho những dịp đặc biệt, thân mật. Hãy chắc chắn rằng nướng là nóng như nó sẽ đi và tôi khuyên bạn nên nấu nó ít hơn trung bình hiếm.

Khi mua một thăn Filet Mignon, bắt đầu bằng cách nói chuyện với người bán thịt. Tôi đề nghị một loại thịt bò được cắt thành một khối lập phương. Điều này mang lại cho nó kích thước bề mặt mà tất cả có thể nhấn nướng cho một nhanh chóng, nóng sear. Đây là bí mật cho bề mặt đó mà sẽ cung cấp cho bít tết này kết cấu nó xứng đáng. Mỗi bên sẽ nhận được khoảng một phút nóng dữ dội, và điều đó sẽ cung cấp cho bạn bữa ăn hoàn hảo.

• 01/09

  Cumin và hạt tiêu đen thăn Filet Mignon

  Đây là một trong những cách hương vị nhất để chuẩn bị thịt thăn Filet. Trong khi bạn có thể sử dụng bột cumin cho các công thức, nướng hạt cumin thêm một liên lạc sâu sắc ngon đến sản phẩm cuối cùng. Phục vụ các món bít tết với rau hoặc cơm nướng hoặc xào hoặc cơm quinoa .

• 02/09

  Thịt thăn Filet Mignon với Bơ hạt tiêu-Thyme

  Đây là món bít tết hoàn hảo cho những dịp đặc biệt, đặc biệt là những món ăn lãng mạn. Những philê được nướng để hoàn thiện sau đó đứng đầu với một đơn giản nhưng ngon peppercorn-thyme hợp chất bơ.

• 03/09

  Bacon bọc Filet Mignon

  Đây là một trong những cách dễ nhất để thêm hương vị thơm ngon vào món bít-tết. Trong khi thịt thăn Filet mignon hiếm khi cần giúp đỡ trong các bộ phận hương vị, thịt xông khói dường như làm cho nó tốt hơn. Nếu bạn có thể tìm thấy một bít tết được bọc sẵn, thì đó là một điểm cộng, tuy nhiên, gói món bít tết chính bạn sẽ cho bạn lựa chọn loại thịt xông khói nào để sử dụng. Tôi khuyên bạn nên dùng thịt xông khói hoặc thịt xông khói tiêu đen cho món ăn này.

• 04/09

  Dễ dàng nướng Filet Mignon

  Nếu bạn là người mới để nướng thịt nướng hoặc một fan hâm mộ của sự đơn giản, sau đó công thức này là dành cho bạn. Thịt thăn Filet mignon là một món thịt bò ngon, mềm, thực sự có lợi từ món nướng. Ăn với khoai tây nướng hai lần và rau nướng.

• 05/09

  Filet Mignon với Gorgonzola

  Một cách đơn giản, nhưng hương vị để chuẩn bị thịt bò thăn hoàn hảo. Các gorgonzola thêm một miếng muối mặn để bít tết dẫn đến sự kết hợp hoàn hảo của hương vị. Ăn với khoai tây nghiền hoặc hai lần.

• 06/09

  Ớt và nâu đường cọ xát thịt thăn Mignon

  Đây là một cách nhanh chóng dễ dàng để nướng một món thịt bò thăn mềm, ngon. Phô mai đơn giản, nhưng có hương vị làm tăng hương vị của bít tết khiến nó trở nên giàu có, với một chút ngọt ngào từ đường nâu.

• 07/09

  Thịt thăn Filet Mignon với Gừng và rượu vang đỏ

  Sự kết hợp của rượu vang đỏ và nước tương làm việc cùng nhau để tạo hương vị cho những món bít tết này. Trong khi bạn không thể đi sai với thịt thăn Filet, nước sốt này giúp amp nó lên chỉ một chút. Nếu bạn muốn một nước sốt phục vụ cho bít tết, chỉ đơn giản là gấp ba thành phần nước xốt (tất nhiên, bạn là thẩm phán với mảnh ớt đỏ). Đun sôi 2/3 hỗn hợp trong một cái chảo trong 5-6 phút và phục vụ trên bít tết một khi nó đi ra khỏi lò nướng.

• 08/09

  Herb-Crusted Filet Mignon

  Điều gì có thể tốt hơn thịt thăn Filet? Nó ngon và mềm. Công thức này gọi cho các loại thảo mộc khô mặc dù bạn có thể thay thế bằng các loại thảo mộc tươi thay thế. Nếu bạn định làm như vậy, hãy tăng gấp đôi số tiền mà công thức yêu cầu.

• 09/09

  Thịt thăn Filet Mignon với sốt Bearnaise

  Trong khi công thức này sẽ mất chút thời gian để chuẩn bị, nó cũng đáng giá. Bạn có thể chuẩn bị nước sốt bearnaise ngay trước khi thịt nướng đi trên vỉ nướng. Chỉ cần chắc chắn để giữ cho nó ấm cho đến khi đó là thời gian để phục vụ. Món ăn ngon lành này là hoàn hảo cho những dịp đặc biệt.