Thịt gà hầm này được làm bằng ức gà không xương, nhiều loại thảo mộc và các thành phần khác. Đó là một món thịt hầm ngon miệng cho bất kỳ bữa ăn trong tuần và một công thức dễ dàng cho một số món ăn ngon thoải mái cho ngôi nhà của bạn hoặc để mang đến cho người khác.
Đầu thịt hầm với thịt xông khói nấu chín vụn hoặc phô mai xé nhỏ.
Những gì bạn cần
- 6 nửa ức gà không xương
- muối kosher và tiêu đen xay
- 1/4 chén bơ
- 1 có thể (10,5 ounce)
- súp gà đặc
- 6 đến 8 ounces nấm tươi, thái lát
- 3/4 chén rượu vang trắng khô
- 2 muỗng canh ớt chuông xanh xắt nhỏ
- 1/4 muỗng cà phê lá thyme, nghiền nát
- 1 muỗng cà phê khô mùi tây mảnh
- 1/4 muỗng cà phê ngải hoặc hương thảo, vụn
- 1/4 thìa cà phê hẹ khô hoặc 1 thìa cà phê tươi
Làm thế nào để làm cho nó
- Gà nhẹ với muối và hạt tiêu.
- Gà nâu chậm rãi trong bơ trong một cái chảo lớn.
- Sắp xếp gà rán trong một món nướng.
- Để drippings trong chảo, thêm súp; khuấy đều. Từ từ thêm rượu trắng khô, khuấy cho đến khi mịn. Thêm các thành phần còn lại và nhiệt để đun sôi.
- Đổ nước sốt lên gà và đậy đĩa bằng lá.
- Nướng ở 350 ° trong 25 phút. Hủy bỏ lá và tiếp tục nướng trong 35 phút hoặc cho đến khi đấu thầu.
- Ăn với cơm hoặc mì.
Máy chủ 6.
Công thức nấu ăn gà liên quan
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1460 |
| Tổng số chất béo | 96 g |
| Chất béo bão hòa | 36 g |
| Chất béo không bão hòa | 35 g |
| Cholesterol | 495 mg |
| Natri | 534 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 134 g |