Top 10 công thức nấu nước sốt giấm

Nước xốt thịt nướng giấm có nhiều loại giống và hầu hết những người sử dụng và yêu thích những loại nước sốt này đều khá giỏi về cách chuẩn bị chúng. Một số đi kèm với cà chua, những người khác với mù tạt, một số là cay nóng trong khi những người khác thì không. Một điều chắc chắn, một nước sốt giấm nướng tốt nên cung cấp cho thực phẩm (đặc biệt là thịt lợn) một hương vị tangy. Nếu bạn thích hương vị phong phú thì đây là nước sốt cho bạn. Như tôi đã nói, đây là những loại nước sốt tuyệt vời cho bất kỳ loại thịt lợn nướng nào nhưng rất tốt cho rất nhiều thứ. Thử nghiệm và tôi hứa bạn sẽ không thất vọng.

• 01 trên 10

  Nước sốt Piedmont nướng

  Đây là sốt thịt nướng truyền thống từ vùng Piedmont, bao phủ nửa phía tây của Carolinas. Khu vực này được kéo thịt lợn nước và nước sốt thịt nướng này đã được thực hiện đặc biệt cho thịt heo khói. Trong khi nước sốt này có thể và thường được trộn lẫn với thịt, nó được truyền thống phục vụ ở bên để mỗi người có thể thêm nhiều hoặc ít như mong muốn.

• 02 trên 10

  Nước sốt giấm miền Nam

  Nước sốt giấm truyền thống Nam giấm mỏng và chảy nước. Điều này cho phép thịt (thịt lợn) hấp thụ hương vị mà không có một lớp phủ dày của nước sốt. Nước sốt này cho thịt lợn một kết cấu bơ và một tải hương vị. Cổ điển theo phong cách, nước sốt giấm này không sử dụng cà chua, làm cho nó rất truyền thống.

• 03 trên 10

  Sốt Thịt heo kéo mạnh nhất

  Điều này kéo thịt lợn nước sốt thịt nướng có thể được basted trên thịt lợn trong khi nó hút thuốc lá, thêm vào khi thịt lợn được kéo. Nó cho biết thêm rằng hương vị tart đó là hoàn hảo cho thịt lợn hun khói và là công thức tỷ lệ cược tốt nhất của tôi để thành công.

• 04 trên 10

  Nước sốt bảng

  Thịt lợn nướng truyền thống kéo đi kèm với nước sốt ở một bên. Bạn nhận được tartness của giấm và một sự kết hợp đơn giản của hương vị. Nếu bạn muốn tăng sức nóng của nước sốt này, hãy thêm chút cayenne.

• 05 trên 10

  Gà sốt BBQ BBQ Bắc Carolina

  Bạn muốn một cách nhanh chóng và dễ dàng để làm thịt nướng? Gà thay thế cho thịt lợn. Nó hút thuốc nhanh hơn và nhanh hơn để kéo. Nước sốt thịt nướng này cho biết thêm hương vị hoàn hảo để làm thịt gà hun khói vào thịt nướng kiểu Carolina.

• 06 trên 10

  Nước sốt Tar-Heel BBQ

  Công thức này từ cuối linh mục Frank Purvis của Hassel, North Carolina là một loại nước sốt tuyệt vời cho thịt lợn kéo . Công thức này tạo ra một mẻ lớn, nhưng nó vẫn giữ được trong tủ lạnh trong vài tuần.

• 07 trên 10

  Nước sốt BBQ của Wicker

  Nước sốt thịt dấm dựa trên công thức nấu ăn được sử dụng tại Wicker BBQ ở Missouri. Sự kết hợp mặn của các loại gia vị làm cho nước sốt thịt nướng hoàn hảo cho thịt lợn kéo hoặc thịt gà hun khói.

• 08 trên 10

  Nước sốt miền Nam của Robert Murch

  Robert Murch đã gửi cho tôi công thức này cho sốt thịt nướng miền Nam với một chút của tất cả mọi thứ. Bằng cách kết hợp giấm, mù tạc và sốt cà chua, nước sốt này là hoàn hảo cho hầu như bất cứ điều gì mà đi ra khỏi người hút thuốc hoặc tắt nướng.

• 09 trên 10

  Sốt gà Cornell nướng

  Nước sốt thịt nướng này từ trang trại gia đình của Đại học Cornell có niên đại từ những năm 1950. Nước sốt này được thiết kế để cung cấp cho gà một cú đá và là nước sốt thịt nướng hoàn hảo cho bất kỳ loại hoặc thịt gà cho dù đó là nướng hoặc hun khói.

• 10 trên 10

  Sốt Bar-B-Que của Harrison Lee

  Nước sốt thịt nướng của Harrison dựa nhiều vào giấm nhưng thêm vào một số mù tạt và cà chua để làm cho nước sốt hoàn hảo cho tất cả mọi thứ. Nước sốt này rất cay và lý tưởng cho những người muốn nướng thịt nóng sốt.