Thêm gia vị Cajun vào một nồi nướng là một ý tưởng thú vị để thay đổi một công thức cổ điển. Nếu bạn không thể tìm thấy gia vị Cajun trong khu vực của bạn, hãy làm món Creole Meat Seasoning và tiếp tục công thức này và nhiều thứ khác nữa. Công thức 5 thành phần dễ dàng này là hoàn hảo cho bất kỳ ngày mùa đông lạnh giá nào.
Cho nồi nướng tốt nhất, một nồi chậm thực sự là tốt nhất. Nhiệt độ ẩm và thời gian nấu dài biến đổi một miếng thịt cứng thành một miếng thịt bò mềm, ẩm ướt được đóng gói với hương vị.
Phục vụ công thức này với một món salad xanh mát mẻ được nướng với nấm và cà chua nho và drizzled với một trang trại kem thay đồ, hoặc làm cho lê và Greens Salad , một tương phản ngọt ngào với công thức cay này. Cung cấp một ly rượu vang đỏ, thêm một số bánh mì tỏi nướng, và bạn có một bữa ăn phù hợp cho một vị vua.
Những gì bạn cần
- 1 (2 đến 3 pound) thịt bò không xương
- 1 muỗng canh gia vị Cajun
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- 1 (14 ounce) có thể thái hạt cà chua với tỏi, không bị đào
- 1/2 đến 1 muỗng cà phê nước sốt Tabasco
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
Làm thế nào để làm cho nó
Rắc Cajun nêm lên rang và chà đều. Đặt thịt bò tráng trong nồi nấu chậm từ 4 đến 6 lít và đầu với hành tây.
Trong một cái bát nhỏ, kết hợp cà chua với nước ép, sốt tiêu và ớt. Đổ hỗn hợp này lên rau và nướng.
Đậy crockpot và nấu trên thiết lập thấp trong 8 đến 10 giờ hoặc cho đến khi thịt bò rất mềm. Lấy thịt bò ra khỏi nồi nấu chậm và đặt trên đĩa phục vụ.
Sử dụng một muỗng rãnh, loại bỏ hành tây và cà chua từ nồi chậm và muỗng trên thịt bò. Ăn với chất lỏng từ crockpot.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 362 |
| Tổng số chất béo | 17 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Natri | 1,302 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 44 g |