Gặp gỡ Croque-Monzah - bánh sandwich pho mát nướng bánh pizza và bánh pizza nướng . Có một thời gian khó khăn hình ảnh những gì tôi đang nói về? Cũng chỉ cần tưởng tượng nếu một lát bánh pizza swiped ngay trên một pho mát nướng và kết quả là chữa bệnh nôn nao ngon tiếng Pháp đó là hoàn hảo cho brunches lười biếng buổi sáng khi bạn không thể rời khỏi nhà.
Không giống như croque-monsieur, nó là đối tác tinh tế hơn, bánh sandwich này bắt đầu giống như một cái bánh nướng và kết thúc như một chiếc bánh pizza. Thật nhanh chóng, dễ dàng và ấn tượng đáng ngạc nhiên!
Những gì bạn cần
- Đối với pho mát nướng:
- 2 lát bánh mì
- 2 muỗng canh Wisconsin mozzarella
- 1/2 muỗng canh cà chua dán
- 2 miếng bơ muối, làm mềm
- 1 nhúm bột tỏi
- 1 nhúm muối
- Đối với The Pizza Top:
- 1/2 muỗng canh cà chua dán
- 3 lá húng quế, rách
- 1 muỗng canh Wisconsin Asiago, cắt nhỏ
- 1/2 muỗng canh Wisconsin Parmesan, băm nhỏ
- 1 muỗng canh hạt tiêu nhỏ
- 1 nhúm ớt đỏ
Làm thế nào để làm cho nó
- Đầu tiên biến gà thịt của bạn lên cao. Tiếp theo, bắt đầu bằng cách bôi nhọ bột cà chua lên một lát bánh mì.
- Top với mozzarella và phần còn lại của bánh mì và bơ bên ngoài. Rắc mỗi bên với bột tỏi và muối và dành sang một bên.
- Đun nóng chảo nhỏ trên lửa vừa và thêm bánh sandwich. Hãy để nó nấu trong vài phút ở mỗi bên cho đến khi toàn bộ bên ngoài có màu vàng nâu nhạt và phô mai hầu như tan chảy. Tại thời điểm này loại bỏ từ chảo và cẩn thận đặt bánh sandwich nóng vào một tấm nướng bánh.
- Trên màu nhạt hơn của hai bên, bôi nhọ vào bột cà chua và thêm lá húng quế. Đầu với asiago và parmesan và pepperoni. Rắc một chút bột ớt đỏ và cho vào lò nướng và để nó nướng.
- Khi phô mai bắt đầu bong bóng và đầu giống như pizza, đã đến lúc lấy nó ra khỏi lò. Hãy chắc chắn để cho nó ngồi cho một vài phút trước khi cắt vào nó - để pho mát không chảy ra khắp nơi! Thưởng thức!