Hạt vừng thường xuất hiện trong nấu ăn Trung Quốc, đặc biệt là trong đồ ngọt và bánh ngọt. Hạt mè nướng là một trang trí phổ biến trong các món ăn Trung Quốc, và cũng cho vay liên lạc cuối cùng trong công thức nấu ăn Mỹ-Trung Quốc như gà chua ngọt. Hạt mè đen nướng là thành phần quan trọng trong Mè đen và Tang Yuan, bánh bao gạo nếp là một món ăn năm mới phổ biến. Dưới đây là một số công thức nấu ăn có hương vị đặc biệt hấp dẫn của hạt mè.
01/09
Bang Bang Chicken Sesame đóng vai trò chủ đạo trong món ăn Tứ Xuyên nổi tiếng này, được làm từ cả bột mè và dầu mè. Một hạt vừng rắc lên gà làm cho cảm giác hoàn hảo cuối cùng.
02/09
Thịt bò với hạt mè Trong món xào có mùi vị này, những miếng thịt bò mỏng được ướp với mật ong và nước tương, sau đó kết hợp với giá đỗ, cần tây và ớt chuông đỏ và xanh lá cây. Công thức này đã được đánh giá độc giả ở mức 5 trên 5 sao.
03/09
Black Sesame Soup (Sesame Tong Shui) Thành phần chính trong món súp Quảng Đông ngọt ngào này là hạt mè đen xay. Đôi khi bạn sẽ tìm thấy nó được gọi là "súp tóc màu xám", như hạt mè đen được đồn đại là một chữa bệnh tóc màu xám.
04/09
Chuối Chuối nướng (Toffee Bananas) Rhonda Parkinson Bạn đã có thể nhìn thấy món ăn này (hoặc một phiên bản tương tự được làm bằng táo) tại các nhà hàng Trung Quốc. Nó không phải là một trong những công thức nấu ăn chuối chiên dễ dàng hơn để thực hiện, nhưng nó cũng có giá trị rắc rối. Lát mỏng chuối được phủ bột trước khi chiên rán, và sau đó được tráng men. Công thức này đã được đánh giá độc giả ở mức 5 trên 5 sao.
05/09
Làm thế nào để bánh mì nướng Hạt mè Nướng hạt mè trắng mang lại cho họ một màu vàng đáng yêu và mang lại hương vị hấp dẫn của họ. (Hạt vừng đen cũng có thể được nướng). Bạn có thể mua hạt mè rang, nhưng nó dễ dàng để làm cho riêng bạn.
06/09
Bánh quy mè Cookie bột được cuộn trong hạt mè trước khi nướng trong công thức bánh ngon này, trong đó bao gồm một sự cố dinh dưỡng.
Đầy bột đậu đỏ ngọt , những quả bóng ngon của bột chiên giòn là một món ăn phổ biến tại các tiệm bánh Trung Quốc. Các quả bóng đầy được cuộn trong hạt mè ngay trước khi chiên.
08/09
Tang Yuan
Công thức cơ bản này cho những bánh bao được phục vụ trong nước dùng ngọt đến từ Qiu Gui Su, Chuyên gia ThoughtCo's về tiếng Quan Thoại. Ngoài hạt mè, bánh bao cũng có thể được làm đầy với bơ đậu phộng hoặc đậu đỏ trước khi nấu.