The Ultimate Meatball Sandwich

Điều gì làm cho những chiếc bánh sandwich thịt viên nổi bật trên phần còn lại? Vâng cho người mới bắt đầu, hình dạng của nó mà là tương tự như kofta kebabs, cho phép bánh sandwich để giữ lại với nhau tốt hơn. Thứ hai, nó được phục vụ trên bánh mì tỏi.

Những gì bạn cần

Làm thế nào để làm cho nó

  1. Để chuẩn bị bánh mì tỏi. Trộn với nhau bơ mềm (không tan chảy) cùng với tỏi và bột hành tây, mùi tây, muối và tiêu đen. Cắt hoagie cuộn theo chiều dọc, nếu chúng không được cắt sẵn. Hãy chắc chắn là không cắt xuyên suốt. Giữ cho hai nửa không đổi. Xoa bơ hỗn hợp trên cả hai nửa bánh mì. Đặt trên khay lớn và đặt sang một bên cho đến sau này. Bạn có thể lưu trữ trong tủ lạnh nếu đi trước thời hạn.
  1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ cao vừa phải. Kết hợp thịt với bột masa (hoặc breadcrumbs), trứng, cà chua dán, gia vị Ý, bột hành tây, muối và hạt tiêu đen. Mẫu thành sáu 8 "inch hoặc 1/2 pound cho mỗi xiên, kofta phong cách thịt nướng. Hãy chắc chắn rằng họ được đóng gói vững chắc xung quanh xiên. Đặt vào tấm nướng bánh lớn trước khi chuyển sang nướng. Cẩn thận đặt thịt nướng vào nướng và nấu trong 12 đến 15 phút , nhẹ nhàng xoay mỗi 3-4 phút.
  2. Hướng tới 4 đến 5 phút cuối cùng của nấu ăn, đặt bánh mì tỏi, bơ bên xuống vỉ nướng. Khi ngon và nướng, lật qua và đặt hai lát phô mai lên mỗi miếng bánh. Nấu thêm 1 đến 2 phút. Một khi pho mát đã tan chảy, loại bỏ bánh và thịt nướng (thịt được thực hiện một khi nó đạt đến nhiệt độ bên trong 165 F hoặc 75 C) ra khỏi lò nướng.
  3. Để lắp ráp, đặt thịt nướng lên bun, đầu với một lượng lớn nước sốt marinara ấm, và trang trí với húng quế xắt nhỏ.