Hầu hết mọi người đã có một món salad taco tại một nhà hàng trước đây. Nó ngon, có một sự bùng nổ của hương vị, và là một cách tuyệt vời để chuyển đổi các món ăn Tex-Mex bình thường theo phong cách. Thay vì đi ra ngoài để có được một lần sau, hãy thử làm ở nhà. Làm của riêng bạn là rất dễ dàng, ít tốn kém hơn, và ngon hơn! Bạn thậm chí có thể sử dụng bánh mì kẹp thịt còn sót lại để làm công thức này. Chỉ cần xáo trộn thịt bò và thêm nó vào rau sau khi chúng đã được xào. Nếu bạn đang làm điều này, bắt đầu nấu hành tây và tỏi trong một vài muỗng canh dầu ô liu.
Bạn có thể phục vụ món salad này theo hai cách: thêm hỗn hợp thịt bò nóng vào rau xanh ngay lập tức, hoặc làm nguội hỗn hợp thịt bò trong khoảng 30 phút và làm lạnh nó. Sau đó khuấy đều và sử dụng nó lên trên rau xanh.
Những gì bạn cần
- 1 pound thịt bò xay
- 1 củ hành tây (cắt nhỏ)
- 3 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 ớt jalapeño (băm nhỏ)
- 2 muỗng canh
- Hỗn hợp gia vị Taco
- 1 chén thịt bò
- 1 cốc salsa
- 1 chén salad Pháp
- 1 (15 ounce) có thể thận hoặc
- đậu đen (đã rửa sạch và ráo nước)
- 8 chén xà lách trộn
- 1 ớt chuông đỏ (xắt nhỏ)
- 1 ớt chuông vàng (xắt nhỏ)
- 4 cà chua lớn (cắt nhỏ)
- 2 quả bơ (gọt vỏ và gọt)
- 1 chén phô mai Pepper Jack (cắt nhỏ)
- 1 chén phô mai Cheddar (cắt nhỏ)
- 1 chén ô liu đen thái lát
- 1 chén kem chua
- 2 chén bánh tortilla nacho (vỏ OR tostada, vỡ vụn)
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một chảo lớn, nấu thịt bò xay với hành tây, tỏi, và jalapeño , khuấy để phá vỡ thịt. Khi thịt có màu nâu, hãy thoát nước tốt.
- Thêm hỗn hợp gia vị Taco, thịt bò, và salsa và mang đến một chút sôi nổi. Đun sôi, khuấy thường xuyên, trong 5 đến 7 phút cho đến khi dày. Loại bỏ từ nhiệt và khuấy trong mặc quần áo Pháp.
- Bạn có thể làm salad ngay bây giờ, hoặc làm lạnh và làm lạnh hỗn hợp này.
- Để làm salad, kết hợp rau diếp với đậu, ớt chuông và cà chua trong một bát phục vụ lớn. Đầu với hỗn hợp thịt bò.
- Top với bơ, pho mát, ô liu, kem chua, và chip tortilla và phục vụ ngay lập tức.
- Thay vì khoai tây chiên, bạn có thể phục vụ món salad này trong vỏ Tostada mà bạn có thể tìm thấy tại cửa hàng tạp hóa. Chỉ cần làm ấm vỏ như hướng dẫn trên bao bì và phục vụ món salad này trong đó.