Đua ngựa và cocktail whisky đi đôi với nhau. Mỗi chủng tộc đều có ly cocktail chính thức của riêng mình và hầu như luôn luôn bao gồm bourbon .
Chân thứ ba của Triple Crown đua ngựa, Belmont Stakes đã có một số đồ uống 'chính thức' và viên ngọc Belmont này là một trong số đó (thêm vào đó bên dưới công thức). Công thức đặc biệt này có hương vị mịn của Woodford Reserve .
Thức uống rất đơn giản và ngon. Nó là một hỗn hợp của rượu whisky bourbon với nước chanh và nước lựu và nó là hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào với việc sử dụng vượt xa cuộc đua tháng Sáu. Nó cũng là một công thức dễ dàng để biến thành một cú đấm và phục vụ bởi bình đầy đủ cho một đám đông khát.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 ounces Woodford Reserve Bourbon Whiskey
- 2 ounces nước chanh
- 1 ounce nước ép quả lựu
- Trang trí: nêm chanh hoặc anh đào
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp các thành phần trong máy lắc cocktail với nước đá.
- Lắc mạnh.
- Căng đá vào một ly thủy tinh kiểu cũ .
- Trang trí với một nêm chanh hoặc anh đào.
Oh, đợi đã! Có một viên ngọc Belmont mới ...
Thật thú vị khi nhìn vào nhiều hóa thân của các loại cocktail 'chính thức' xung quanh các cuộc đua Triple Crown. Trong số ba, Kentucky Derby là cuộc đua duy nhất đã bị mắc kẹt với một thức uống duy nhất trong những năm qua và mặc dù bourbon của sự lựa chọn đã thay đổi với tài trợ, Mint Julep vẫn là thức uống để có trong khi xem Derby.
Với điều đó, có một công thức "chính thức" mới được phát hành hàng năm và chúng khá thú vị.
Đây không phải là trường hợp của hai chủng tộc kia. Cocktail 'chính thức' thay đổi thường xuyên và đủ kỳ quặc, chúng thường giữ nguyên tên. Chúng tôi đã thấy nó với Susan Black Eyed và Preakness Stakes và điều tương tự có thể nói về Belmont.
The Woodford Reserve Belmont Jewel ở trên đã được xuất bản vào năm 2011. Trước đó, Dale DeGroff đã tạo ra Belmont Breeze cho cuộc đua vào năm 1998, thay thế cho yêu thích lâu đời được gọi là Hoa cẩm chướng trắng .
Tôi chắc chắn rằng đã có những thức uống chính thức khác mà tôi đã bỏ lỡ trong những năm qua, nhưng công thức năm 2015 (theo trang web Belmont Stakes) là công thức chính xác được liệt kê ở trên với quả lựu và nước chanh, chỉ có bourbon là khác nhau. Knob Creek (một thương hiệu Jim Beam) là bourbon chính thức của Belmont Stakes và được sử dụng để sản xuất Belmont Jewel trong một vài năm. Vào năm 2017, Woodford trở lại và đồ uống vẫn giữ nguyên.
Tất cả điều này chỉ đơn giản là một trò chơi tiếp thị và tài trợ mà chúng ta thấy diễn ra trong mọi môn thể thao chuyên nghiệp và nó có khả năng thay đổi một lần nữa.
Hoặc là Woodford Reserve hoặc Knob Creek làm một viên ngọc Belmont tuyệt vời mặc dù chúng là hai bourbons hoàn toàn khác nhau. Nếu bạn muốn có một hương vị bourbon mạnh, đi với Knob Creek. Nếu một cái gì đó nhẹ nhàng hơn và tinh tế hơn là phong cách của bạn, hãy chọn Woodford Reserve.
Viên ngọc Belmont mạnh đến mức nào?
Sức mạnh của viên ngọc Belmont sẽ phụ thuộc hoàn toàn vào bourbon bạn quyết định đi cùng.
Sự khác biệt là tối thiểu mặc dù so sánh là thú vị.
Khi thực hiện với 43,2% ABV Woodford Reserve, cocktail đã hoàn thành sẽ khoảng 13% ABV (26 bằng chứng).
Nếu lựa chọn cho Knob Creek mạnh hơn (50% ABV), thì thức uống sẽ mạnh hơn một chút ở khoảng 15% ABV (30 bằng chứng).
Biên tập bởi Colleen Graham
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 137 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 5 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |