Món thịt hầm hương vị này là hoàn hảo cho bữa ăn một món hoặc bữa tối potluck.
Sử dụng đậu Hà Lan đông lạnh trong món ăn này theo chỉ dẫn hoặc làm theo cách của bạn với các loại rau yêu thích của bạn. Đậu Hà Lan và cà rốt sẽ thêm màu, hoặc thêm đậu xanh hấp hoặc bông cải xanh xắt nhỏ vào hầm.
Liên quan: 30 dễ dàng gà và Pasta Bí quyết
Những gì bạn cần
- 1 cốc orzo pasta
- 1 xu gà (hoặc ức gà không xương)
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 3 muỗng canh bơ
- 4 hành lá (thái lát mỏng)
- 2 tép tỏi (xắt nhỏ)
- 3 muỗng canh bột mì
- 1/2 chén nước dùng gà
- 1 ly sữa
- 1/2 chén phô mai parmesan (tươi nạo)
- 1 bình / 2 ounces pimiento (thái hạt lựu)
- 1 chén đậu (nấu từ đông lạnh)
- muối để nếm
- hạt tiêu đen để nếm
- Đối với các Topping:
- 1 chén bánh mì vụn (tươi)
- 1/2 thìa cà phê bột ớt (ngọt)
- 1 muỗng canh mùi tây (tươi, xắt nhỏ hoặc 1 muỗng cà phê khô mùi tây mảnh)
- 1 dấu gạch ngang muối
- 1 hạt tiêu đen
- 2 muỗng canh bơ (tan chảy)
Làm thế nào để làm cho nó
- Nấu mì ống theo hướng dẫn gói sau. Xả mì ống và xả sạch.
- Rửa gà và vỗ khô; Rắc muối và hạt tiêu. Cắt thành miếng vừa ăn.
- Thêm dầu ô liu và bơ vào chảo lớn trên lửa vừa. Khi dầu nóng, nấu gà, khuấy đều, cho đến khi chín. Lấy thịt gà ra đĩa và đặt sang một bên.
- Đổ 3 muỗng bơ vào chảo. Nấu hành tây và tỏi trong 1 phút. Khuấy bột cho đến khi trộn đều. Thêm nước dùng gà và sữa. Nấu, khuấy, cho đến khi dày.
- Thêm phô mai Parmesan, pimiento và đậu Hà Lan. Hương vị và thêm muối và hạt tiêu, khi cần thiết. Khuấy thịt gà và mì ống vào hỗn hợp.
- Đổ hỗn hợp vào một đĩa nướng 11 x 7 inch.
- Kết hợp các thành phần topping và rắc trên đỉnh của soong.
- Nướng ở 350 độ F trong 20 đến 25 phút, cho đến khi sủi bọt.
Công thức nấu ăn soong tương tự
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 642 |
| Tổng số chất béo | 31 g |
| Chất béo bão hòa | 13 g |
| Chất béo không bão hòa | 11 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| Natri | 748 mg |
| Carbohydrates | 56 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 35 g |