Santa Maria Barbecue

Làm thế nào để làm cho Santa Maria Barbecue

Santa Maria Barbecue (còn gọi là Santa Maria BBQ) là một kho báu thực phẩm địa phương từ Thung lũng Santa Maria ở California có nguồn gốc từ nguồn gốc của gia súc và những người định cư thế kỷ 19. Santa Maria Barbecue không phải là một kỹ thuật hay một món ăn: Đó là một bữa ăn. Khối thịt bò nướng đầu (hoặc cắt nhỏ hơn như tri-tip hoặc sirloin) được kết hợp với đậu, xà lách, bánh mì tỏi và salsa fresca để tạo ra một bữa ăn khao khát.