Mặc quần áo này được truyền thống cùng nhau ở dưới cùng của một bát salad lớn. Sau khi nó được thực hiện, rau diếp và bất kỳ thành phần khác được thêm vào bát và nhẹ nhàng ném để hoàn toàn phủ xanh, trong khi để lại bất kỳ mặc quần áo dư thừa ở dưới cùng của bát. Đó là một kỹ thuật tuyệt vời dẫn đến xà lách hoàn hảo mặc quần áo, nhưng whipping lên một đôi, gấp ba, hoặc gấp bốn lô trong một cái lọ nhỏ để sử dụng trong quá trình một vài ngày là một lựa chọn tốt đẹp, quá.
Những gì bạn cần
- 3 muỗng canh
- dầu ô liu nguyên chất (hoặc dầu thực vật)
- 1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
- 1 muỗng canh băm nhỏ
- hẹ tây (tùy chọn)
- 1/2 muỗng cà phê mù tạt kiểu Dijon
- muối biển dash (để nếm thử)
- dash hạt tiêu đen (để nếm)
Làm thế nào để làm cho nó
Nếu sử dụng ngay lập tức , hãy trộn lẫn dầu, giấm, hẹ tây nếu sử dụng và mù tạt ở đáy bát xà lách lớn. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Thêm bất kỳ món salad bạn đang làm và quăng để kết hợp - khi bạn quăng salad sẽ nhận được nhiều thay đồ vì nó đòi hỏi phải được tráng (cho xà lách tráng nhiều hơn, tiếp tục tung), và mặc quần áo dư thừa sẽ tự nhiên ở dưới cùng của cái bát. Đó là một phương pháp tốt hơn rất nhiều mà đổ quần áo chất lỏng nặng lên rau xanh tinh tế.
Lưu ý: Cách tốt nhất để nếm thử mặc quần áo là nhúng lá rau diếp (hoặc bất kỳ thứ gì bạn chuẩn bị mặc quần áo) vào và cắn một miếng - theo cách đó bạn đang nếm thử đồ thay vì nó sẽ được ăn.
Để làm trước , hoặc cho món salad nhỏ hơn, hãy trộn nguyên liệu vào tô nhỏ hoặc cốc đo hoặc cho nguyên liệu vào một cái lọ, nắp đậy và lắc để kết hợp. Giữ, đậy kín và ướp lạnh, tối đa 1 tuần. Lưu ý và được cảnh báo rằng dầu ô liu sẽ cong trong cái lạnh và trông khá thô. Trong khi nó có vẻ khó chịu, yên tâm rằng không có gì khủng khiếp đã xảy ra với mặc quần áo; nó sẽ trông hoàn toàn bình thường và hương vị hoàn toàn ngon khi nó trở lại nhiệt độ phòng và dầu đã "tan chảy" trở lại chất lỏng. Vội vã quá trình đó, nếu bạn thích, bằng cách lắc hoặc lắc nó thường xuyên để khuyến khích nó.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 185 |
| Tổng số chất béo | 20 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 93 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |