Rau Veggie Burger Recipe

Bạn đang tìm một món burger chay giàu chất béo, khỏe mạnh? Công thức này chỉ sử dụng một chút đậu phụ và rất nhiều rau để tạo thành một loại bánh chay lành mạnh và giàu chất xơ. Công thức bánh burger chay này là món chay và thuần chay.

Những gì bạn cần

• 3 muỗng canh. dầu ô liu, chia
• 1/2 chén hạt ngô
• 7 nấm, thái hạt lựu
• 3 hành lá (hành lá) thái hạt lựu
• 1/2 ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 muỗng cà phê. cây thì là
• 1 củ cà rốt, nạo
• 1 củ khoai tây nhỏ, nạo
• 1/4 chén
• đậu phụ mềm
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
• 1/2 chén bánh mì vụn bánh mì

Làm thế nào để làm cho nó

1. Trong máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm, chế biến đậu phụ cho đến khi kem và đặt sang một bên.
2. Xào bắp, nấm, hành lá và ớt chuông trong một muỗng canh dầu trong 3 đến 5 phút. Thêm tỏi và thì là và nấu thêm một phút nữa.
3. Loại bỏ từ nhiệt và thêm cà rốt, khoai tây, đậu phụ, muối và hạt tiêu. Thêm bánh mì vụn cho đến khi hỗn hợp giữ lại với nhau. Bạn có thể cần nhiều hơn một chút hoặc ít hơn một nửa cốc.

1. Định hình hỗn hợp thành bột và làm lạnh trong ít nhất một giờ.
2. Nhiệt còn lại hai muỗng canh dầu ô liu và nấu mỗi patty cho đến khi bánh burger chay được thực hiện, khoảng 3 phút ở mỗi bên.

Xem thêm: Công thức nấu ăn lành mạnh hơn: Không có chất béo, không có gluten, ít calo và hơn thế nữa!

Đừng quên bạn luôn có thể duyệt qua tất cả các công thức nấu ăn chay ở đây , hoặc tất cả các công thức nấu ăn thuần chay ở đây .

Giá trị dinh dưỡng:
Một món bánh burger chay cung cấp khoảng:
Năng lượng: 153, Calo từ Chất béo: 73
Tổng chất béo: 8.1g, 12%, Chất béo bão hòa: 1.1g, 6%
Cholesterol: 0mg, 0%
Natri: 129mg, 5%
Tổng lượng carbohydrate: 17.5g, 6%
Chất xơ: 2,4g, 10%
Đường: 2,7g
Protein: 4.1g
Vitamin A 33%, Vitamin C 47%, Canxi 5%, Sắt 8%, Dựa trên chế độ ăn 2.000 calo

Công thức nấu ăn chay Veggie :

• Tofu Veggie Burgers
• Bánh mì kẹp khoai tây chay dễ dàng
• Bánh mì kẹp đậu đen
• Bánh mì kẹp thịt nấm và đậu
• Meaty TVP Veggie Bánh mì kẹp thịt
• Nhiều công thức nấu ăn chay

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	263
Tổng số chất béo	10 g
Chất béo bão hòa	1 g
Chất béo không bão hòa	6 g
Cholesterol	0 mg
Natri	532 mg
Carbohydrates	37 g
Chất xơ	6 g
Chất đạm	11 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)