Làm thế nào để làm mù tạt

Mù tạt là cực kỳ dễ dàng để thực hiện, chỉ mất một vài phút thời gian hoạt động trong nhà bếp, và hiếm khi đòi hỏi nhiều thành phần hơn bạn có thể đếm trên các ngón tay của một bàn tay (nếu có nhiều). Tuy nhiên, nó là một thành phần linh hoạt và một món quà chào đón. Từ cổ điển màu vàng nóng chó mù tạt để cay bia mù tạt, đây là một số công thức nấu ăn để giúp bạn bắt đầu, cũng như một số thông tin về cách sử dụng hạt mù tạt.

• 01 trên 06

  Vàng Hot Dog Mustard

  Đây là mù tạt màu vàng nhẹ cổ điển Tôi lớn lên yêu thương trên những con chó nóng. Nó là vô cùng dễ dàng để thực hiện, và một khi thực hiện sẽ giữ khá nhiều mãi mãi ngoại trừ việc nó có mùi vị rất tốt, bạn sẽ ăn nó lên một cách nhanh chóng.

• 02/06

  Bia mù tạt cay

  Điều này dễ dàng để làm cho công thức mù tạt cũng là tuyệt vời trên những con chó nóng, nhưng không dừng lại ở đó. Hãy thử nó trong salad khoai tây, hoặc trộn vào nước sốt salad và nước xốt.

• 03/06

  Công thức Mustard cơ bản với các biến thể

  Tại cơ bản nhất, gia vị chúng ta gọi là mù tạc, còn được gọi là " mù tạt chuẩn bị ", chỉ là hạt của cây mù tạt và nước. Sử dụng rượu vang hoặc bia hoặc một chất lỏng khác làm tăng thêm sự phức tạp cho hương vị, và thêm giấm hoặc axit khác bảo tồn được sự cay đắng.

• 04/06

  Lịch sử của mù tạt là một thực phẩm

  Ngày mù tạt được chuẩn bị từ hàng nghìn năm cho đến những người La Mã đầu tiên, những người từng xay hạt mù tạc và trộn chúng với rượu vào một miếng dán không khác nhiều so với mù tạt chuẩn bị mà chúng ta biết ngày nay ...

• 05/06

  Điều gì làm cho Mustard nóng?

  Hạt mù tạt không nóng hoặc hăng cho đến khi chúng bị nứt hoặc nghiền và trộn với chất lỏng lạnh. Đây là phản ứng hóa học giữa hai hợp chất ...

• 06 trên 06

  Các loại hạt mù tạt

  Mù tạc là gia vị được sử dụng nhiều thứ hai ở Hoa Kỳ. Cách sử dụng của nó chỉ được vượt qua bởi hạt tiêu. Tất cả các bộ phận của cây đều có thể ăn được, bao gồm hạt, lá và hoa. Và không có gì ngạc nhiên khi mù tạt hoạt động tốt với tất cả các loại thịt, thịt lợn, thịt gia cầm và hải sản. Hầu hết chúng ta được sử dụng để tiêu chuẩn mù tạt chuẩn bị màu vàng, nhưng có rất nhiều loại hạt giống tuyệt vời và mù tạt chuẩn bị để thử nghiệm.