Tỏi và hành tây xắt nhỏ thêm hương vị cho nước sốt kem chua ngon này. Phục vụ nước thịt với thịt lợn thái lát cắt hoặc sườn, hoặc phục vụ nó với thịt gà rán hoặc bánh mì thịt.
Những gì bạn cần
- 3 muỗng canh bơ
- 1 hẹ tây (băm nhỏ, hoặc vài thìa hành lá băm nhỏ)
- 1 tép tỏi (băm nhỏ)
- 4 muỗng canh bột mì
- 1 1/2 chén nước dùng gà
- Kem chua 8 ounce
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn)
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một cái chảo vừa, làm tan bơ trên lửa vừa phải.
- Thêm hành tây và tỏi và nấu, khuấy, trong khoảng 2 phút, cho đến khi hẹ mềm. Khuấy bột cho đến khi trộn đều.
- Thêm nước dùng gà và tiếp tục nấu, khuấy, cho đến khi sủi bọt và dày lên.
- Khuấy kem chua và nấu, khuấy đều, cho đến khi nước sốt nóng và bắt đầu sôi lên. Đừng đun sôi.
- Loại bỏ từ nhiệt và thêm muối và hạt tiêu, để nếm thử.
Bạn cũng có thể thích
Foolproof Gravy - Không có Drippings
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 232 |
| Tổng số chất béo | 15 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Natri | 481 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 5 g |