Đồ uống có cồn Đông Âu hàng đầu thích hợp cho việc nướng

Các thực hành của nướng để sức khỏe của một người khác hoặc phúc lợi và clinking của kính khi lần đầu tiên uống một ngụm của một thức uống có cồn đi trở lại hàng thế kỷ. Có một số scuttlebutt về nó đã được một cách để đảm bảo đối tác uống rượu của bạn đã không đầu độc uống của bạn. Nhưng, ngày nay, như với hầu hết các phong tục, nướng với một thức uống có cồn là một sự lưu giữ dễ chịu đó là truyền thống vào những dịp tốt lành như những ngày lễ, đám cưới, lễ rửa tội, đám tang và nhiều hơn nữa. Dưới đây là một số loại đồ uống phổ biến nhất ở Đông Âu, cộng với cách nói "cổ vũ" và cách nói "bon appétit".

• 01/08

  rượu vodka

  Cuộc tranh luận gay gắt về người phát minh ra vodka - Ba Lan hoặc Nga. Từ thế kỷ 14, người Ba Lan đã uống rượu vodka vào mỗi dịp ăn mừng. Nhưng người Nga nói rằng họ đã sản xuất vodka từ thế kỷ thứ chín. Một cuộc tranh luận tiếp tục tồn tại như vodka - lúa mạch đen, lúa mì hoặc khoai tây tốt nhất. Như với rượu vang, nó phù hợp với khẩu vị của bạn nhất. Vui vẻ tìm ra nó!

• 02/08

  Rakia Bungari

  Bulgaria có một ngành công nghiệp rượu vang thịnh vượng và bia đang tự phát triển, nhưng rakia được coi là thức uống quốc gia. Rakia, cũng đánh vần rakiya hoặc rakija , là một loại rượu rõ ràng tương tự như rượu mạnh, được làm bằng cách chưng cất các loại trái cây lên men (nho, mận, mơ, lê, táo, anh đào, quả sung, hoàng tử). Nó có hàm lượng cồn cao và hỗn hợp nhà đôi khi vượt quá 60%, làm cho nó trở thành một thức uống mạnh. Ở Bulgaria, rakia làm từ nho (như grappa Ý) là phổ biến nhất.

• 03/08

  Tiếng Serbia Vruca Rakija

  Đêm Giáng sinh Serbian hay badnje vece sẽ không giống nhau nếu không có một đứa trẻ nóng nảy gọi là vruca rakija . Thức uống nóng mạnh này được làm từ đường caramen, slivovitz (rượu mận) và nước. Mỗi gia đình và nhóm nhà thờ đều có công thức bảo vệ chặt chẽ. Sau khi dịch vụ vespers đêm Giáng sinh truyền thống và đăng nhập Yule hoặc đốt cháy badnjak , một bữa ăn tuyệt vời không thịt được thưởng thức với một ngụm của vruca rakija.

• 04/08

  Hot Mulled Wine Recipe

  Thức uống nóng lên này tương tự như gluhwein của Đức, vin Pháp chaud , và Thụy Điển. Nó đặc biệt phổ biến phục vụ ngoài trời tại Christkindlmarkets và sau khi trượt tuyết, trượt băng hoặc các hoạt động mùa đông ngoài trời khác. Đó là một hỗn hợp thơm của rượu vang đỏ, đường và gia vị. Người Ba Lan gọi nó là grzaniec galicyjski , người Séc gọi nó là svařené víno , người Hungary gọi nó là forralt bor , Serbs nói kuvano vino , Croatians nói kuhano vino , người Bulgari gọi nó là greyano vino , và người La Mã gọi nó là vin fiert .

• 05/08

  Công thức đánh bóng Eggnog - Kogel Mogel

  Công thức này cho "eggnog" của Ba Lan hoặc mogel kogel (còn được gọi là gogl-mogl, gogel-mogel, gogle-mogle ) là món tráng miệng nhiều hơn đồ uống và có thể được chế biến bằng hoặc không có cồn. Món ăn này có niên đại từ các cộng đồng Do Thái thế kỷ 17 ở Trung Âu, nhưng nó đã trở nên nổi tiếng trong thời kỳ Cộng sản của những năm 1980 khi đồ ngọt khó đến. Đóng băng lòng trắng trứng còn lại và tiết kiệm cho công thức nấu ăn trứng còn sót lại màu trắng.

• 06/08

  Honey-Spiced Vodka Recipe - Tiếng Ba Lan Krupnik

  Mật ong vodka hoặc krupnik , phục vụ nóng hoặc lạnh, là một yêu thích của người Ba Lan. Và, vì nó được ngâm trong các loại gia vị thơm, ít hơn vodka hàng đầu sẽ làm tốt. Krupnik là thức uống có cồn duy nhất được phục vụ tại nhà hàng trang phục lung linh trang trọng hoặc bữa tối Đêm Giáng Sinh. Không có vấn đề gì nhiệt độ nó phục vụ tại, krupnik làm ấm cơ thể từ trong ra ngoài. Hoàn hảo cho những ngày nghỉ!

• 07/08

  Ba Lan Cordial hoặc Nalewka

  Ở Ba Lan, rượu mùi hoặc rượu mùi lâu đời được gọi là nalewka , và theo nghĩa đen là "cồn". Chúng chủ yếu được làm từ trái cây, đường, mật ong, mật đường, thảo dược và gia vị được vắt trong rượu vodka hoặc tinh thần được cải tiến gọi là spirytus rektyfikowany . Nhưng cà phê, hoa, mật ong, và gia vị nalewki cụ thể như kardamonka (bạch đậu khấu) tồn tại.

• 08/08

  Làm thế nào để nói "Chúc mừng" ở Đông Âu

  Khi người Đông Âu tụ họp lại, trước khi nhâm nhi một ngụm đầu tiên (và đôi khi với mỗi ngụm!), Mong muốn có sức khỏe tốt được thể hiện và không phải lúc nào cũng có một tiếng kính. Hãy chắc chắn rằng bạn biết làm thế nào để nói "Chúc mừng" hoặc "Để sức khỏe của bạn" ở Đông Âu. Bạn sẽ sử dụng nó rất nhiều!