10 lớp Cocktails để kiểm tra kỹ năng Bartending của bạn

Ngay phía sau hương vị, một bài thuyết trình của thức uống có thể làm hoặc phá vỡ nó. Bạn có thể làm tất cả mọi thứ để ăn mặc một ly cocktail, nhưng ít người có thể đánh bại cái nhìn ấn tượng của một với các thành phần lớp. Những thức uống tuyệt đẹp này đầy màu sắc, sống động và có thể gây ấn tượng với bất kỳ ai. Bí quyết là học cách nổi các thành phần trên đầu trang của nhau.

Chúng tôi sẽ khám phá một số công thức nấu ăn cocktail yêu thích của chúng tôi, nhưng đừng dừng lại với chúng. Một khi bạn hiểu được trọng lượng cụ thể của chất lỏng hoạt động và phát triển kỹ thuật như thế nào, bạn có thể làm lớp đồ uống thành nội dung trái tim của bạn. Nó thực sự khá đơn giản.

• 01 trên 10

  Đen và xanh

  Nó có thể làm bạn ngạc nhiên rằng bia là một trong những chất lỏng dễ nhất để lớp. Bí quyết là chọn đúng kiểu bia. Thông thường, một loại bia nhẹ được đổ trước, sau đó một loại bia đậm hơn (như Guinness Stout) được thả nổi trên đỉnh.

  Đồ uống như màu đen và màu xanh, và đen và tan dễ dàng đổ và trong số các bartender đồ uống đầu tiên trong bất kỳ cơ sở tìm hiểu để thực hiện. Hầu hết các quán bar thậm chí có một muỗng gắn liền với vòi cho mục đích chính xác này.

• 02 trên 10

  thỏ Phục Sinh

  Chú thỏ Phục Sinh là một thức uống hỗn hợp thú vị cũng là một cách để đổ. Đó là thực hành hoàn hảo cho các kỹ năng xếp lớp cocktail của bạn và nó có vị ngon.

  Đối với công thức này, bạn sẽ lắc kem de cacao và vodka , sau đó căng chúng trên băng. Nó có một đôi nổi xi-rô sô cô la và rượu anh đào, phần còn lại hoàn hảo trên đầu trang và cung cấp cho các loại cocktail hấp dẫn thị giác tuyệt vời.

• 03 trên 10

  Cà phê Ai-len

  Giống như sữa trong lattes từ quán cà phê địa phương của bạn, một loại kem thực sự hầu như luôn được đảm bảo nổi. Đó là chữ ký của một loại cà phê Ailen chính hãng và một nét hoàn thiện mà không nên bỏ qua.

  Trong loại cocktail cổ điển này, loại cà phê đen nhất mà bạn có thể tạo ra được làm ngọt với đường nâu và tăng vọt với rượu whisky Ailen. Các brew sau đó đứng đầu với kem tươi mới đánh đôi, mà trở thành một rào cản ngon ngọt cho cà phê bên dưới.

• 04 trên 10

  người Nga da trắng

  Một ví dụ khác về phao kem trong hành động xuất hiện trong loại cocktail vodka rất phổ biến mà chúng tôi biết là người Nga trắng. Nếu đây là một trong những thức uống hỗn hợp yêu thích của bạn, hãy chuẩn bị cho lần tiếp theo với thủ thuật nổi mượt mà này.

  Thức uống này có một vodka và rượu mùi cà phê (thường là Kahlua được đổ). Mặc dù hầu hết mọi người trộn kem ngay vào đồ uống, bạn có thể biến bình thường thành một thức uống đặc biệt bằng cách thả nó thay vào đó.

• 05 trên 10

  Harvey Wallbanger

  Một loại cocktail vui nhộn và cực kỳ không biến chứng, Harvey Wallbanger hơi hơn một chiếc Tuốc-nơ-nơ ăn mặc với một ly rượu mùi. Nó là một thức uống tuyệt vời cho người mới bắt đầu những người quan tâm đến việc hoàn thiện đổ của họ.

  Nước vodka và nước cam của thức uống retro này là cơ sở hoàn hảo cho một tinh thần nhẹ hơn. Trong trường hợp này, bạn sẽ nổi vani vàng và rượu vang có hương vị hồi hương Galliano. Nó không đau để tạo ra và gợi ý thêm hương vị làm cho một thế giới của sự khác biệt.

• 06 trên 10

  chiếc cốc lửa

  Một cách sử dụng thực tế khác cho việc xếp lớp rượu là khi bạn muốn uống rượu. Bí quyết là sử dụng tinh thần chưng cất với hàm lượng cồn rất cao, bởi vì rượu trung bình 80 của bạn sẽ không cháy dễ dàng.

  Trong hầu hết các loại đồ uống có lửa , một loại rượu rum chống cháy nổ được sử dụng để loại bỏ mẹo thanh phô diễn. Tại 151-bằng chứng, rượu có hỏa lực cần thiết, như chúng ta thấy trong công thức thú vị của Cốc lửa. Chỉ cần chắc chắn để thổi ra ngọn lửa trước khi uống.

• 07 trên 10

  Mai Tai

  Đối với đồ uống khác, một rum tối được sử dụng để tạo ra một lớp hương vị và cung cấp cho thức uống một cái nhìn nâng cấp. Nó khá phổ biến trong cocktail tiki và một lựa chọn bạn sẽ tìm thấy trong nhiều công thức nấu ăn Mai Tai.

  Điều này cổ điển nhiệt đới đã được thực hiện nhiều cách khác nhau trong nhiều thập kỷ. Nó được mô tả tốt nhất là một thức uống rượu rum đôi mà là nặng trên các loại trái cây, mặc dù một số phiên bản không phải là juicy như những người khác. Không có vấn đề mà bạn chọn, bạn luôn có thể kết thúc nó với phao rum tối.

• 08 trên 10

  Cay Paloma

  Thật thú vị để lưu ý rằng bạn thậm chí có thể nổi một soda trên đầu trang của một loại cocktail. Nó sẽ tích hợp vào phần còn lại của thức uống sớm hơn so với các chất lỏng khác, nhưng lớp lấp lánh đó là rất thú vị trong khi nó kéo dài.

  Công thức mùi vị cay là một ví dụ hoàn hảo về điều này. Nó biến đổi các loại cocktail paloma phổ biến thành một hỗn hợp thú vị nhất với một tequila tuyệt vời, ớt Aperol truyền và nước ép bưởi. Câu lạc bộ soda nổi là một liên lạc tốt đẹp cho thức uống này xứng đáng ăn tối ngon.

• 09 trên 10

  Brazil Sangria

  Thông thường, công thức nấu ăn sangria là tất cả về rượu vang. Đó là, sau khi tất cả, các thành phần chính. Nhưng nó không phải như vậy.

  Trong công thức Sangria của Brazil, rượu vang đỏ nổi trên đỉnh một hương vị hấp dẫn. Thức uống bắt đầu với loại trái cây kỳ lạ nhất mà bạn có thể tìm thấy trong mùa. Để làm được điều đó, bạn sẽ thêm cachaça, brandy Tây Ban Nha, rượu mùi cam và absinthe. Điều này chắc chắn không phải là sangria trung bình của bạn!

• 10 trên 10

  Chóng mặt

  Một điểm khác để xếp lớp cocktail là thưởng thức đồ uống khi nó thay đổi. Công thức Vertigo này là bằng chứng về lý do tại sao kỹ thuật này hoạt động rất tốt. Hương vị đầu tiên bạn nhận được sẽ khác với lần cuối cùng, và đó là điều khiến nó trở nên hấp dẫn!

  Đối với công thức này, bạn sẽ pha trộn bia gừng và nước cốt chanh trên băng. Top đó với digestif Averna . Lúc đầu, bạn sẽ có được hương vị đầy đủ của Averna, và sau đó thời gian trôi qua nó sẽ hòa vào soda ngọt ngào để trở thành một thức uống sau bữa tối ngon miệng nhất.