10 Cocktails cay biến nhiệt

Cocktail cay rất hấp dẫn và có nhiều hương vị thú vị. Các công thức nấu ăn có các thành phần như nước sốt nóng và ớt, thậm chí một chút wasabi. Họ rất vui khi bạn có được sự cân bằng của hương vị. Nếu bạn là người đánh giá cao mọi thứ nóng và cay, bạn sẽ thấy những thức uống này là một cuộc phiêu lưu tuyệt vời trong hương vị.

Cẩn thận với quá nhiều Spice

Chìa khóa để tạo ra đồ uống cay ngon miệng là đi chậm. Bắt đầu với một lượng nhỏ tiêu hoặc nước sốt nóng và xây dựng nó theo khẩu vị của bạn trong lần sau khi bạn làm thức uống đó. Không giống như thức ăn, uống quá nhiều gia vị không dễ bị trả lại. Nếu thức uống đầu tiên của bạn trong đêm bỏng vị giác của bạn, họ sẽ không phục hồi vì rượu có xu hướng tăng cường sức nóng.

Cocktail cay đòi hỏi sự chú ý nhiều hơn để cân bằng hơn nhiều loại đồ uống khác. Vì lý do này, bạn nên bắt đầu với công thức nấu ăn thử nghiệm. Bằng cách đó, bạn sẽ học cách jalapeños, habaneros và nước sốt nóng phản ứng khi chúng được trộn lẫn.

Bạn cũng sẽ nhận thấy rằng nhiều trong số các công thức nấu ăn này kết hợp yếu tố cay với các máy trộn ngọt hoặc làm mát, đưa ra một chút lửa. Trái cây như xoài, bưởi và cam là hoàn hảo cho công việc này và sự tương phản của hương vị là tiếp thêm sinh lực.

• 01 trên 10

  Bloody Maria

  Nếu bạn chuyển từ vodka sang tequila, bạn đã đi từ Mary Bloody nổi tiếng đến Maria Bloody ngon lành không kém. Đó là thức uống tuyệt vời, tuy nhiên, nền tequila tạo nên sự khác biệt lớn.

  Như với bất kỳ loại cocktail “đẫm máu” nào, bạn có thể thêm gia vị lên tùy thích. Các cơ sở nước ép cà chua hấp thụ rất nhiều gia vị, vì vậy bạn có thể tự do hơn một chút với cải ngựa, Tabasco và hạt tiêu đen. Vui chơi và làm công thức này của riêng bạn.

• 02 trên 10

  Michelada

  Một thức uống thiết yếu cho bất kỳ người yêu gia vị nào là Michelada nổi tiếng. Đó là một cách thú vị để ăn uống bia của bạn và một công thức tốt để kiểm tra bao nhiêu nhiệt bạn thực sự có thể xử lý.

  Công thức này khá đơn giản và bia Mexico là điều cần thiết để tạo ra một Michelada đích thực. Để làm được điều đó, bạn sẽ thêm nước cốt chanh, nước tương và Worcestershire, cùng với nước sốt nóng mà bạn yêu thích. Vâng, đây là đồ uống nơi bạn có thể đặt bộ sưu tập nước sốt nóng đó để làm việc, chỉ cần mang nó dễ dàng.

• 03 trên 10

  Cape Samurai

  Đây là một sự thay đổi thú vị cho cuộc phiêu lưu cocktail cay của bạn. Nếu bạn chưa thử dán màu xanh lá cây được gọi là wasabi trong một thức uống , công thức này cung cấp cơ hội hoàn hảo.

  The Cape Samurai là một sự pha trộn rất hấp dẫn. Lúc đầu, có vẻ như tất cả đều tốt đẹp và vô tội: một vodka mịn với chanh và siro tăng. Tuy nhiên, khi bạn thêm gừng ngâm và một dollop tốt của wasabi, hương vị có một twist hoàn toàn mới.

• 04 trên 10

  Cay Paloma

  Một cách thú vị và hơi tinh tế hơn để mang lại một chút gia vị vào cocktail là truyền một loại rượu với ớt. Có rất nhiều cách để đi về nó, mặc dù điều này xoắn trên Paloma làm mới là một chút bất thường.

  Thông thường, bạn sẽ nghĩ đến việc truyền tequila , nhưng Spicy Paloma thích thêm ớt vào Aperol, một loại rượu khai vị cam cay đắng. Để nói rằng nó là hấp dẫn đối với bưởi của thức uống là một cách nói. Bạn chỉ cần thử cho chính mình.

• 05 trên 10

  Fall Spice Cordial

  Tương tự như truyền dịch, bạn cũng có thể tạo ra một số loại cocktail thú vị bằng cách thêm gia vị vào chất làm ngọt. Vì xi-rô đơn giản rất dễ làm ở nhà , đó là nơi lý tưởng cho một chút nhiệt.

  Công thức Fall Spice Cordial là ví dụ hoàn hảo về cách thực hiện. Đó là một thức uống sang trọng với hương vị tantalizing, trộn bourbon với rượu mùi vani và một chút cam. Thành phần chính là xi-rô chipotle-cam tự chế và nó khá ngon.

• 06 trên 10

  Pineapple Chili Margarita

  Gia đình của margaritas là một trong những phong cách cocktail rõ ràng hơn mà chỉ đơn giản là ăn xin cho một số ớt cay. Tequila và ớt là mặt hàng chủ yếu trong văn hóa Mexico, vì vậy nó chỉ là tự nhiên mà chúng tôi mang lại cho họ với nhau trong một vài đồ uống.

  Công thức Pineapple Chili Margarita được lắc và phục vụ trên những tảng đá, vì vậy nó rất dễ dàng. Với ngụm đầu tiên, bạn sẽ đánh giá cao làm thế nào mà dứa tart bù đắp sức nóng của nước sốt habanero để tạo ra một thức uống rất thú vị.

• 07 trên 10

  Habanero Blood Orange Margarita

  Các hạt tiêu habanero là một trong những nóng nhất bạn sẽ muốn thêm vào đồ uống. Bất kỳ nóng hơn và bạn có nguy cơ đốt lưỡi của bạn, mặc dù bạn vẫn cần phải tiến hành thận trọng. Ớt này đòi hỏi một liên lạc nhẹ nhàng và các thành phần để làm mát mọi thứ xuống.

  The Habanero Blood Orange Margarita pha trộn nước cam trong máu với một món habanero để tạo ra một loại nhuyễn cay đặc biệt. Điều này sau đó trộn với một tequila reposado, hỗn hợp chua và nốt ruồi negro để tạo ra một trải nghiệm hương vị độc đáo.

• 08 trên 10

  Dưa chuột Mint Margarita

  Một số đồ uống không phải là tất cả về gia vị. Thay vào đó, họ chơi nhiệt đó để chống lại mùi vị làm mát để tạo ra một sự tương phản hấp dẫn. Đó là chính xác những gì chúng ta tìm thấy trong dưa chuột Mint Margarita .

  Margarita pha trộn này chắc chắn là một cuộc phiêu lưu. Bên trong bạn sẽ tìm thấy cây sồi ánh sáng của một tequila reposado và gợi ý của cam quýt, bao gồm cả vôi chính. Thêm vào đó là hương vị tươi mát của dưa chuột tươi và bạc hà, sau đó tăng nhiệt với một ít Tabasco. Nó khá thú vị, để nói rằng ít nhất.

• 09 trên 10

  Ớt đỏ Sangrita Margarita

  Nếu bạn đang trong tâm trạng cho một margarita đơn giản được đóng gói với gia vị, đây là công thức cho bạn. Đó là một pha trộn của Shot Sangrita dựa trên cà chua và Bloody Maria và nó chắc chắn để có được sự chú ý của bạn.

  Đối với Red Pepper Sangrita Margarita , bạn sẽ chỉ cần hai thành phần: Một trong số đó là một hình ảnh khá rõ ràng về rượu tequila. Loại còn lại là hỗn hợp hạt tiêu tự làm kết hợp nước ép cà chua, hỗn hợp chua, ớt xay nhuyễn đỏ và nước sốt nóng habanero nhiều như bạn có thể xử lý.

• 10 trên 10

  Sweaty Hipster

  Không chỉ loại cocktail này có một cái tên tuyệt vời, nó còn có một thành phần DIY thú vị có giá trị một chút công sức. Nó cũng là một sự thực hiện trên margarita, mặc dù nó chắc chắn không bình thường.

  The Sweaty Hipster cũng chọn cho một tequila reposado, đó là một lựa chọn tốt cho bất kỳ cocktail tequila cay . Nó đóng lên cam quýt bằng cách thêm bưởi bưởi, mặc dù đó là xi-rô serrano-bạc hà tự chế khiến cho thức uống tỏa sáng. Đối với một cú đá phụ, đừng quên vành muối ớt.