Wasabi Martinis là một loại cocktail thịnh hành khác và có một số công thức nấu ăn có sẵn, đây là một trong những lựa chọn đơn giản và một vài lựa chọn khác có thể được tìm thấy bên dưới. Cảm thấy tự do để sử dụng sake thay cho vodka hoặc thử một vodka truyền (gừng và dưa chuột là cả hai lời khen ngợi tốt đẹp để wasabi).
Như trong bất kỳ loại cocktail cay, có một sự cân bằng tốt giữa tốt và xấu và bạn sẽ cần phải điều chỉnh wasabi theo khẩu vị của bạn. Bắt đầu với một số lượng nhỏ hơn và thêm nhiều hơn vào vòng tiếp theo nếu bạn nghĩ rằng nó cần nhiệt hơn một chút.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 ounce
- rượu vodka
- 3/4 ounce
- nước cốt chanh tươi
- 1/2 ounce
- xi-rô đơn giản
- 1 búp bê cỡ hạt dẻ dán wasabi
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ rượu vodka vào ly cocktail .
- Đặt một dollabi wasabi vào một cái muỗng và khuấy nó xung quanh trong vodka cho đến khi hòa tan.
- Thêm các thành phần khác và đổ đầy đá.
- Lắc đều .
- Double căng vào một ly cocktail ướp lạnh.
Thêm lời khuyên cho việc tạo một Wasabi Martini tuyệt vời
Tôi cũng chọn một mẹo từ Diffords Guide để xử lý wasabi và thấy rằng hòa tan bột nhão trong vodka (về cơ bản là truyền nhanh) là một cách tuyệt vời để đi uống cocktail sạch nhất, mặc dù tôi vẫn khuyên bạn nên căng thẳng.
Một thứ khác mà tôi đã tìm thấy trong các thí nghiệm Wasabi Martini của tôi là một vỏ chanh tạo ra một trang trí tuyệt vời, thêm một chút tương phản với cam quýt và một điểm nhấn màu xanh lá cây. Dưa chuột là một lựa chọn trang trí tuyệt vời khác.
Video: Cách chuẩn bị Wasabi tươi