Cay và ngọt, đây là một Margarita cho tinh thần bán phiêu lưu. Cái nóng mà đồ uống này truyền đạt thực sự là tinh tế, và đó là do việc sử dụng tequila reposado ngọt ngào hơn là một blanco chưa được phát hiện. (Don Julio là một trong những lựa chọn tốt hơn.) Vị ngọt của Grand Marnier có chứa cognac và mật hoa agave cũng giúp dập tắt sự cay đắng của jalapeno, làm cho thức uống rất ngon miệng và dễ chịu.
Nó cũng giúp ích đáng kể nếu bạn loại bỏ các hạt giống từ hạt tiêu trước, vì đó là nơi mà hầu hết nhiệt đến từ. Đối với đồ uống này, cắt hạt tiêu và loại bỏ nhau thai trắng và tất cả các hạt. Điều này sẽ cho vay một hương vị hạt tiêu mặn với ít gia vị và bạn luôn có thể sử dụng ít lát cho phù hợp với khẩu vị của bạn. Trong hầu hết các trường hợp, một jalapeno có thể được sử dụng để tạo ra ít nhất hai loại đồ uống.
Một lời cảnh cáo: Khi nói đến bất kỳ loại đồ uống nào sử dụng ớt, việc thử thách “làm thế nào tôi có thể làm được điều này” là vô tình - chúng ta hãy nói rằng uống quá nhiều đồ cay là khác nhiều so với ăn chúng!
Những gì bạn cần
- 1 1/2 ounce
- Tequila Don Julio Reposado
- 1 ounce
- nước chanh (tươi)
- 1 hạt tiêu jalapeno (bỏ hạt và thái lát)
- 1/2 ounce Rượu mùi cam Grand Marnier
- 1 giật gân
- cam bitters
- 1 giật gân
- mật hoa agave
Làm thế nào để làm cho nó
- Muỗng jalapeno trong một máy lắc cocktail .
- Thêm các thành phần còn lại và băng.
- Lắc đều .
- Căng thẳng vào ly thủy tinh bóng cao trên băng hoặc trong ly cocktail không có đá.
- Trang trí với một jalapeno.
Công thức lịch sự: Don Julio Tequila
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 72 |
| Tổng số chất béo | 1 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 6 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 1 g |