Bull Shot là một thức uống cho thị hiếu có được, một trong đó bạn sẽ yêu hoặc ghét. Mặc dù nó là một hit lớn trong những năm 60 và 70, Bull Shot đang làm cho một sự trở lại đáng ngạc nhiên vì nó thu hút người uống tìm kiếm sự rung cảm retro đó.
Bull Shot là gì? Vâng, nếu bạn lấy nước ép cà chua ra khỏi Bloody Mary và thay thế nó bằng nước dùng thịt bò hoặc nước dùng, bạn có Bull Shot. Cũng giống như thức uống brunch yêu thích của chúng tôi, nó có thể được gia vị và hương vị theo khẩu vị của bạn.
Bạn thậm chí có thể muốn tham gia những người hâm mộ Bull Shot, những người thích nó ấm áp vào mùa đông. Trong khía cạnh đó, nó giống như uống súp cay.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 ounce
- rượu vodka
- 3 ounces ướp lạnh
- thịt bò nướng hoặc thịt bò tiêu dùng
- Dấu gạch ngang của
- nước chanh
- 2 dấu gạch ngang
- Nước sốt Worcestershire
- 2 dấu gạch ngang
- sốt tiêu
- Ớt xay tươi
- Muối cần tây (tùy chọn)
- Nêm chanh để trang trí
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ nguyên liệu vào máy lắc cocktail đầy nước đá.
- Lắc đều .
- Căng thẳng vào ly thủy tinh kiểu cũ đầy đá.
- Đầu với một chút tiêu xay tươi.
Thịt bò Bouillon hoặc Consommé?
Nhiều người hâm mộ Bull Shot thưởng thức đồ uống với món Campbell Broth của Campbell, trong khi những người khác thích dùng nước hoa hoặc nước dùng. Có gì khác biệt?
- Nước dùng thịt bò và nước dùng, về cơ bản là giống nhau . Bouillon là tiếng Pháp cho nước dùng .
- Nước dùng thịt bò được làm bằng thịt trong khi thịt bò được làm bằng xương.
- Beef consommé là một món canh dày được làm từ nước dùng .
- Một số nước dùng thịt bò (giống như món Campbell truyền thống) có thể chứa quá nhiều muối. Hãy cẩn thận trong sự lựa chọn của bạn.
Bạn nên chọn cái nào? Mỗi tùy chọn sẽ tạo ra một thức uống hơi khác nhau và nó sẽ là một sự lựa chọn cá nhân. Tôi sẽ khuyên bạn nên thử nó với cả nước dùng và nước dùng để xem bạn thích nhất.
Làm thế nào mạnh là Bull Shot?
Nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống mà sẽ làm ấm bạn lên, Bull Shot là một lựa chọn tốt. Nó không phải là loại thức uống nhẹ nhất hoặc mạnh nhất và có thứ gì đó nhẹ nhàng về thức uống mặn này làm tăng thêm sức hấp dẫn của nó.
Khi thực hiện theo công thức này, nó có hàm lượng cồn khoảng 14% ABV (28 bằng chứng) . Đó là đủ để làm ấm xương và vì hương vị giống như súp của nó, có thể bạn sẽ không có quá nhiều.
Bull Shot là đồ uống cổ điển
Câu chuyện về Bull Shot bắt đầu vào khoảng năm 1952 tại Câu lạc bộ Caucus của Detroit. Không lâu sau khi bộ phim Hollywood bắt được cơn sốt của thức uống kỳ lạ này và đến năm 1957 nó phát nổ ngay tại hiện trường.
Trong mọi trường hợp, Bull Shot không phải là thức uống bình thường mặc dù vì một lý do nào đó nó vẫn phổ biến trong những năm 1980. Đây là thời đại của ba bữa ăn trưa martini và đồ uống sang trọng đã được hồi sinh bởi chương trình truyền hình " Mad Men " , vậy làm thế nào một thức uống với nước dùng thịt bò (của tất cả mọi thứ) trở thành một hit như vậy?
Nó thực sự là một trong những cảm giác trong thế giới đồ uống mà chúng ta có thể không bao giờ có thể giải thích được. Bull Shot đã xuất hiện trên chương trình truyền hình " Dr. Kildare " trong thập niên 60 và một lần nữa trong bộ phim năm 1971 " A Clockwork Orange.
"Đồ uống là một phần của nền văn hóa phổ biến và có lẽ điều đó một mình đã dẫn đến sự nổi lên của nó.
Một độc giả đã từng chia sẻ một câu chuyện về cha mẹ của cô thưởng thức Bull Shot trong khi tailgating tại Chicago Bears trò chơi trong những năm 1960. Và vô số những câu chuyện khác về thức uống kỳ lạ này có thể được tìm thấy.
Đối với một số lý do lẻ, nó hoạt động và nó vẫn hoạt động cho những người uống tìm kiếm một cảm giác hoài niệm trong một ly. Nó chỉ đơn giản là một trong những câu chuyện uống thú vị và hấp dẫn mà chúng tôi yêu thích để nhớ lại.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 367 |
| Tổng số chất béo | 10 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Natri | 21.545 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Chất xơ | 6 g |
| Chất đạm | 16 g |