Za'atar Croutons: Cách Ngon Ngon Hàng Đầu Các Món Trung Đông Yêu Thích của Bạn

Hầu hết những người yêu thích carb (dịch: hầu hết mọi người) có xu hướng đồng ý rằng croutons làm cho mọi thứ tốt hơn. Hiếm khi người ta sẽ gặp một món salad hoặc một bát súp không được hưởng lợi từ những miếng giòn và bánh mì nướng giòn. Chắc chắn, bạn có thể mua croutons sẵn sàng trong một cửa hàng tạp hóa nhưng tự chế là tốt hơn rất nhiều và rất dễ thực hiện. Và nếu khối bánh mì nướng giòn thì tốt, chúng còn ngon hơn với gia vị za'atar. Sự kết hợp của húng tây khô, sumac, oregano, hạt mè và muối tạo nên hương vị phổ biến nhất của các gia vị Trung Đông cho thêm một hương vị cho tất cả các món ăn ngon.

Cắt một vài miếng bánh mì cắt dày yêu thích của bạn thành 1 "hình khối, khuấy 1/2 muỗng cà phê za'atar nêm vào 2 muỗng canh dầu ô liu, quăng khối bánh mì trong dầu, đặt trên một tấm nướng bánh và vào trước lò nướng 400 độ nóng trong khoảng 10 phút sau khi thực hiện, quăng chúng vào bất kỳ đề nghị phần ăn dưới đây cho thêm ngon miệng!