Có gì trong mùa ở Ontario?
Thời gian thu hoạch và mùa vụ chính xác thay đổi theo từng năm, chưa kể đến địa điểm cụ thể của bạn ở tỉnh lớn này, nhưng tóm tắt bên dưới sẽ giúp bạn biết khi nào cần tìm những gì tại các thị trường, đặc biệt là quanh Toronto, Ontario. Việc sử dụng nhà kính, nhà hoop, và các phương pháp khác có thể mở rộng mùa sinh trưởng tự nhiên cho nhiều loại trái cây và rau quả, vì vậy bạn có thể nhìn thấy mọi thứ tốt trước hoặc qua những ngày này; nếu địa phương phát triển là quan trọng với bạn, chỉ cần hỏi nhà cung cấp nơi mà mục đó đến từ (bạn có thể ngạc nhiên!).
Bạn cũng có thể tra cứu sản phẩm theo mùa ( mùa xuân , mùa hè , mùa thu , mùa đông ) để có thêm ý nghĩa chung về tính khả dụng.
Táo, từ tháng 7 đến tháng 10
Arugula, từ tháng 5 đến tháng 9
Măng tây, từ tháng 4 đến tháng 6
Basil, từ tháng 7 đến tháng 9
Củ cải đường, từ tháng 5 đến tháng 10
Blackberries, July vào tháng 8
Quả việt quất, tháng 7 thành tháng 8
Bông cải xanh, từ tháng 6 đến tháng 10
Brussels Sprouts, từ tháng 8 đến tháng 11
Bắp cải, từ tháng 6 đến tháng 11 (thu hoạch địa phương có sẵn từ kho lưu trữ đến tháng 3)
Cantaloupes, tháng 8 và tháng 9
Cà rốt, từ tháng 5 đến tháng 11 (thu hoạch địa phương có sẵn từ kho lưu trữ đến mùa đông)
Súp lơ, từ tháng 8 đến tháng 11
Celeriac / Celery Root, từ tháng 8 đến tháng 10
Cần tây, từ tháng 8 đến tháng 10
Chard, tháng 5 đến tháng 9
Cherries, tháng 6 và tháng 7
Cilantro, từ tháng 6 đến tháng 9
Ngô, giữa tháng 6 đến giữa tháng 8
Dưa chuột, từ tháng 7 đến giữa tháng 10
Cà tím, từ tháng 7 đến giữa tháng 10
Đậu Fava, tháng 5
Tỏi, từ tháng 8 đến tháng 11
Tỏi, tháng 5 và tháng 6
Nho, tháng 8 và tháng 9
Đậu xanh, từ tháng 7 đến tháng 9
Hành lá / Hành lá xanh, từ tháng 6 đến tháng 9
Greens, (khác nhau), từ tháng 5 đến tháng 11
Các loại thảo mộc, khác nhau, từ tháng 5 đến tháng 10
Kale, tháng 6 đến tháng 11
Leeks, August đến October
Rau diếp, (khác nhau), từ tháng 5 đến tháng 10
Dưa hấu, từ tháng 7 đến tháng 9
Morels , spring
Nấm (trồng) , quanh năm
Nấm (hoang dã), mùa xuân qua mùa thu, thay đổi rất nhiều mỗi năm
Hành, từ tháng 8 đến tháng 10 (thu hoạch địa phương có sẵn từ kho lưu trữ quanh năm)
Parsley, từ tháng 5 đến tháng 9
Parsnips, tháng Tư và tháng Năm và một lần nữa trong tháng Mười đến tháng Mười Một (thu hoạch địa phương có sẵn từ lưu trữ thông qua mùa đông)
Peaches & Nectarines, tháng 7 vào tháng 9
Lê, từ tháng 8 đến tháng 10
Đậu Hà Lan, tháng 6 đến tháng 8
Ớt (ngọt), từ tháng 6 đến tháng 9
Persimmons , October
Mận & Pluots, tháng Bảy và tháng Tám
Khoai tây, từ tháng 7 đến tháng 11 (thu hoạch địa phương có sẵn từ kho lưu trữ quanh năm)
Bí ngô, từ tháng 9 đến tháng 10
Củ cải, từ tháng 5 đến tháng 10
Quả mâm xôi, tháng 6 vào tháng 8
Đại hoàng, từ tháng 4 đến tháng 6
Đậu lăng , từ tháng 9 đến tháng 10 (thu hoạch địa phương có sẵn quanh năm khô)
Rau bina, từ tháng 5 đến tháng 10
Bóng quần (mùa hè), tháng 7 đến hết tháng 10
Quả bí (mùa đông), từ tháng 8 đến tháng 11 (thu hoạch địa phương có sẵn từ kho vào mùa xuân
Dâu tây, tháng 6 và tháng 7
Cà chua, từ tháng 7 đến tháng 10
Củ cải, từ tháng 8 đến tháng 11 (thu hoạch địa phương có sẵn từ kho lưu trữ đến tháng 2)
Dưa hấu, từ tháng 8 đến tháng 9
Zucchini, từ tháng 7 đến tháng 10
Hoa Zucchini, tháng 7 và tháng 8