Manitoba Thực phẩm địa phương

Manitoba được biết đến với nhiều loại thực phẩm khác nhau, phần lớn trong số đó là cá và lúa hoang, và cả hai đều được thu hoạch ở nhiều hồ, sông, suối nguyên sơ của tỉnh. Tìm tài nguyên và ý tưởng để ăn tại địa phương ở Manitoba bên dưới.

• 01/05

  Trái cây và rau quả theo mùa Manitoba

  Mùa trồng Manitoba là tương đối ngắn, nhưng nhiều nông dân sử dụng nhà hoop, nhà kính và các phương pháp khác để kéo dài thời gian thu hoạch, vì vậy bạn có thể tìm thấy dưa chuột địa phương trong tháng 11 và những điều kỳ lạ khác. Trong bất kỳ trường hợp nào, mùa đông lưu trữ và rau củ có thể giữ cho bạn trong sản phẩm địa phương tất cả mùa đông dài. Tất nhiên, sự sẵn có sẽ khác nhau tùy theo địa điểm của bạn trong tỉnh lớn cũng như các điều kiện cụ thể mỗi mùa. Sử dụng Hướng dẫn này để Trái cây và rau quả theo mùa Manitoba để tìm hiểu điều gì sẽ xảy ra khi nào.

• 02 trên 05

  Chợ nông sản Manitoba

  Thị trường nông dân là nơi tuyệt vời để bắt đầu ăn các loại thực phẩm được trồng và chế biến tại địa phương. Tìm một chợ nông dân ở Manitoba gần bạn với hướng dẫn này đến chợ nông sản Manitoba từ Hiệp hội Thị trường Nông dân Manitoba. Hướng dẫn du lịch đến Winnipeg cũng có danh sách các chợ nông dân trong và xung quanh Winnipeg, bao gồm cả Chợ St. Norbert.

• 03 trên 05

  Đặc sản của Manitoba: Quả việt quất

  Quả việt quất hoang dã phân tán sàn rừng của Manitoba vào tháng 7 và tháng 8. Sử dụng quả việt quất của Manitoba trong một số công thức tuyệt vời này.

• 04/05

  Đặc sản của Manitoba: Cá hồ

  Các hồ nước xinh đẹp của Manitoba là nơi có nhiều loại cá ngon, bao gồm cá trắng, cá đối, cá thu, tôm hùm phía bắc, cá hồi hồ, cá chép, walleye và mắt vàng Winnipeg nổi tiếng và có xu hướng giảm dần. Cho đến nay, cách yêu thích của tôi để nấu cá hồ trắng là để chiên cá .

• 05/05

  Đặc sản của Manitoba: Lúa hoang dã

  Những hồ nuôi cá giống như một món ăn ở Manitoba có thể được ghi nhận với loại gạo hoang dã thực sự được thu hoạch trong tỉnh. Tuy nhiên, gạo hoang không phải là gạo, mà là cỏ nước có nguồn gốc từ Đông Bắc Bắc Mỹ, và được các quốc gia yêu thích trước đây. Những thứ thực sự mọc hoang dã ở các hồ, sông và suối, có hương vị sâu hơn và đa dạng hơn so với những thứ được trồng ngoài California. Canada sản xuất khoảng hai triệu kg gạo này mỗi năm, và hầu hết nó xuất phát từ các hồ không ô nhiễm của Manitoba và Ontario. Một khi bạn có cơm hoang dã thực sự, hãy xem Làm thế nào để nấu cơm hoang dã cho những cách để thưởng thức nó. Món cơm tự chọn yêu thích của tôi bao gồm Kem truyền thống của Súp lúa hoang dã . Gạo hoang dã cũng làm cho một cháo ăn sáng ngon và thậm chí có thể được popped để có hiệu lực tuyệt vời!