Xem phần nào ở phần Trung Tây
Midwest được biết đến với canh tác. Truyền thống của khu vườn nhà bếp, cung cấp một trang trại với các loại rau cần thiết cho năm, tiếp tục trong vườn sân sau, khu vườn cộng đồng, và các khu vườn đô thị trong khu vực. Mùa phát triển riêng biệt, sương giá cứng và mùa hè nóng đặc trưng cho khu vực.
Thời gian thu hoạch và thời gian thu hoạch chính xác khác nhau theo từng năm, nhưng tóm tắt này sẽ giúp bạn biết khi nào cần tìm những gì ở các thị trường gần bạn ở Trung Tây.
Bạn cũng có thể tra cứu sản phẩm theo mùa ( mùa xuân , mùa hè , mùa thu , mùa đông ).
Táo, từ tháng 7 đến tháng 10
Arugula, từ tháng 5 đến tháng 9
Măng tây, từ tháng 4 đến tháng 6
Basil, từ tháng 7 đến tháng 9
Củ cải đường, từ tháng 5 đến tháng 10
Blackberrries, tháng 7 vào tháng 8
Quả việt quất, tháng 7 thành tháng 8
Bông cải xanh, từ tháng 6 đến tháng 10
Brussels, từ tháng 8 đến tháng 11
Bắp cải, từ tháng 6 đến tháng 11 (thu hoạch địa phương có sẵn từ kho lưu trữ đến tháng 3)
Cantaloupes, tháng 8 và tháng 9
Cà rốt, từ tháng 5 đến tháng 11 (thu hoạch địa phương có sẵn từ kho lưu trữ đến mùa đông)
Súp lơ, từ tháng 8 đến tháng 11
Celeriac / cần tây gốc, từ tháng Tám đến tháng Mười
Cần tây, từ tháng 8 đến tháng 10
Chard, tháng 5 đến tháng 9
Cherries, tháng 6 và tháng 7
Cilantro, từ tháng 6 đến tháng 9
Ngô, giữa tháng 6 đến giữa tháng 8
Dưa chuột, từ tháng 7 đến giữa tháng 10
Cà tím, từ tháng 7 đến giữa tháng 10
Đậu Fava, tháng 5
Cây thì là, mùa xuân
Tỏi, từ tháng 8 đến tháng 11
Tỏi tây / tỏi xanh, tháng 5 và tháng 6
Nho, tháng 8 và tháng 9
Đậu xanh, từ tháng 7 đến tháng 9
Hành lá, từ tháng 6 đến tháng 9
Greens (khác nhau), từ tháng 5 đến tháng 11
Các loại thảo mộc, khác nhau, từ tháng 5 đến tháng 10
Kale, tháng 6 đến tháng 11
Kohlrabi , từ tháng 8 đến tháng 10
Leeks, August đến October
Rau diếp (khác nhau), từ tháng 5 đến tháng 10
Dưa hấu, từ tháng 7 đến tháng 9
Morels , spring
Nấm (trồng), quanh năm
Nấm (hoang dã), mùa xuân qua mùa thu, thay đổi rất nhiều mỗi năm
Hành, từ tháng 8 đến tháng 10 (thu hoạch địa phương có sẵn từ kho lưu trữ quanh năm)
Parsley, từ tháng 5 đến tháng 9
Parsnips, tháng Tư và tháng Năm và một lần nữa trong tháng Mười đến tháng Mười Một (thu hoạch địa phương có sẵn từ lưu trữ thông qua mùa đông)
Đào, tháng 7 và tháng 8
Lê, từ tháng 8 đến tháng 10
Đậu Hà Lan và đậu Hà Lan, từ tháng 6 đến tháng 8
Ớt (ngọt), từ tháng 6 đến tháng 9
Persimmons , October
Mận & Pluots, tháng Bảy và tháng Tám
Khoai tây, từ tháng 7 đến tháng 11 (thu hoạch địa phương có sẵn từ kho lưu trữ quanh năm)
Bí ngô, từ tháng 9 đến tháng 10
Củ cải, từ tháng 5 đến tháng 10
Quả mâm xôi, tháng 6 vào tháng 8
Đại hoàng, từ tháng 4 đến tháng 6
Đậu lăng, từ tháng 9 đến tháng 10 (thu hoạch địa phương có sẵn quanh năm khô)
Hành lá, tháng 6 đến tháng 9
Rau bina, từ tháng 5 đến tháng 10
Bóng quần (mùa hè), tháng 7 đến hết tháng 10
Quả bí (mùa đông), từ tháng 8 đến tháng 11 (thu hoạch địa phương có sẵn từ kho vào mùa xuân
Dâu tây, tháng 6 và tháng 7
Cà chua, từ tháng 7 đến tháng 10
Củ cải, từ tháng 8 đến tháng 11 (thu hoạch địa phương có sẵn từ kho lưu trữ đến tháng 2)
Dưa hấu, từ tháng 8 đến tháng 9
Zucchini, từ tháng 7 đến tháng 10
Hoa Zucchini, tháng 7 và tháng 8