Nướng khoai tây chiên khoai tây chiên

Tiết kiệm dầu cho cái gì khác bởi vì những củ khoai lang được chiên ngay trên bàn nướng. Loại dầu duy nhất bạn cần là khoảng 1/4 cốc. Chỉ đủ để làm chúng giòn. Trong khi họ nướng những khoai tây chiên được chải với một muối và vôi vinaigrette có thêm số tiền phải của hương vị để làm cho họ ngon!

Những gì bạn cần

• 6
• khoai lang lớn
• 1/4 chén / 60 ml dầu thực vật hoặc dầu ôliu
• nước ép 2 quả
• 2 muỗng canh / 30 mL muối (muối thô hoạt động tốt nhất)
• 1 muỗng canh / 15 ml oregano

Làm thế nào để làm cho nó

1. Đun nóng một nồi nước lớn để đun sôi.
2. Trong khi nó đang nóng, cắt bỏ những đầu nhọn của khoai lang. Sau đó cắt một nửa theo chiều dọc và mỗi nửa thành ba hoặc bốn nêm, tùy thuộc vào kích thước. Thả nêm vào nước sôi và để nấu khoảng 5 phút, trong khi bạn thắp sáng lò nướng.
3. Loại bỏ nêm khoai lang từ nước và đặt trên một vài khăn giấy trên một tấm lớn và cho phép thời gian để thoát khoảng 5-6 phút. Trộn với nhau dầu, muối chanh, oregano, và thì là.

1. Sử dụng một cặp kẹp lớn và một chiếc khăn giấy gấp lại, bôi một vài lớp dầu lên vỉ nướng.
2. Ngay lập tức bắt đầu chải khoảng 1/2 hỗn hợp vôi-dầu lên khoai tây, lật chúng cho đến khi chúng được phủ trong hỗn hợp gia vị. Đặt vào nướng và nấu trong vài phút. Giảm nhiệt độ, hoặc di chuyển đến phần làm mát của lò nướng và tiếp tục nướng cho đến khi hoàn thành. Cọ với hỗn hợp vôi-dầu còn lại trong quá trình nấu. Khoai tây chiên khoai lang nên mềm mại ở giữa, nhưng chắc chắn để giữ lại với nhau.
3. Sau khi nấu chín, loại bỏ từ nướng và sắp xếp vào một đĩa. Ăn với nước chấm hoặc aioli theo ý thích của bạn. Chúng cũng rất hợp với món cá nướng, thịt gà, thịt lợn và thậm chí cả bánh mì kẹp thịt.
4. Thức ăn dư thừa có thể được lưu trữ trong một thùng chứa kín và hâm nóng trong lò. Họ sẽ không giữ được sự giòn của nó, nhưng họ vẫn sẽ khá ngon.

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	72
Tổng số chất béo	6 g
Chất béo bão hòa	1 g
Chất béo không bão hòa	4 g
Cholesterol	0 mg
Natri	1,404 mg
Carbohydrates	6 g
Chất xơ	1 g
Chất đạm	1 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)