Bánh mì tỏi tăng lên một chiếc máy bay hoàn toàn mới với công thức bánh mì bãi biển này, một món khai vị nhà hàng nổi tiếng ở Nam Florida. Nó chỉ là bánh mì tỏi truyền thống đứng đầu với cà chua xắt nhỏ, pho mát xanh, hẹ , và mozzarella . Nhưng, oh của tôi, hương vị! Mọi người đã được biết đến để làm cho một bữa ăn ra khỏi bánh mì bãi biển. Nó giống như một chiếc bánh pizza bánh mì Pháp vô vị và khá là gây nghiện.
Những gì bạn cần
- 1 bánh mì dài (khoảng 3 feet) bánh mì Pháp, cắt thành 3 miếng, sau đó thái lát một nửa
- 4 muỗng canh bơ, tan chảy
- Hành tây bột để hương vị
- Tỏi bột để nếm
- 1/2 chén phô mai xanh nghiền hoặc pho mát Gorgonzola
- 1 tách hạt, cà chua tươi thái hạt lựu
- 2 muỗng canh hẹ tươi xắt nhỏ (có thể thay thế hành lá thái mỏng với ngọn)
- 1 chén phô mai mozzarella thái nhỏ
- 1 muỗng canh mùi tây tươi xắt nhỏ
Làm thế nào để làm cho nó
- Lò nướng nóng đến 425 F. Xếp một tấm nướng với giấy không dính hoặc giấy nướng.
- Bàn chải cắt mặt của bánh mì Pháp với bơ tan chảy. Rắc nhẹ với bột hành tây và bột tỏi. Đầu với pho mát xanh hoặc pho mát Gorgonzola, cà chua, hẹ hoặc hành lá, mozzarella và rau mùi tây.
- Nướng khoảng 10 đến 15 phút, cho đến khi bánh mì bị giòn ở bên ngoài và đỉnh được tan chảy và chỉ bắt đầu chuyển sang màu vàng.
- Phục vụ như là cho một món khai vị hoặc phục vụ nó như là một đệm cho một bữa ăn tối spaghetti cổ điển hoặc bất kỳ món mì ống khác như linguine với nước sốt ngao.
Lưu ý: Bánh mì Ý hoặc bất kỳ bánh mì trắng nào khác có thể được thay thế cho bánh mì Pháp. Số tiền này là gần đúng, vì vậy bạn chỉ cần thực hiện theo phương pháp bạn sử dụng với bánh mì yêu thích của bạn khi làm bánh mì tỏi.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 87 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Natri | 128 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 3 g |