Pizza có cần sốt cà chua không?
Để nước sốt hoặc không để nước sốt là tùy thuộc vào bạn. Bánh pizza trắng không dùng nước sốt. Đơn giản chỉ cần rưới một ít dầu ô liu lên trên và thêm rau, thịt hoặc phó mát yêu thích của bạn. Đối với nước sốt, hãy dùng nước sốt spaghetti yêu thích hoặc thử nghiệm với sốt trắng Alfredo.
Phần còn lại chỉ bị giới hạn bởi trí tưởng tượng của riêng bạn. Các loại thịt như xúc xích Ý nên được nấu chín trước, ráo nước và làm mát trước khi thêm vào. Xúc xích bảo quản và các loại thịt như pepperoni và ham không cần nấu trước.
Cà chua sấy khô thêm hương vị tuyệt vời và một món ăn ngon.
Mozzarella là phô mai tiêu chuẩn được sử dụng cho pizza. Mozzarella băm nhỏ rất tiện dụng và giúp kiểm soát các phần, nhưng sử dụng thái lát nếu bạn muốn. Hãy thử nghiệm với các loại phô mai cứng khác như toppers.
Nếu bạn không quan tâm đến các loại rau giòn, bạn có thể muốn đun sôi chúng hoặc trộn chúng trong vài phút trong lò vi sóng để giảm sự khủng hoảng trước khi thêm vào vị trí đứng đầu cho bánh pizza của bạn. Thời gian nướng tiêu chuẩn cho pizza thường chỉ khoảng 15 phút, sẽ không đủ lâu để nấu chín kỹ các loại rau như cà rốt, bí xanh và bông cải xanh .
Một số loại rau, như hành tây , nấm, rau bina và ớt chuông, có hàm lượng nước cao có thể làm tăng thêm độ sệt nếu chưa được nấu chín và ráo nước. Hãy chắc chắn rằng tất cả các loại rau quả đóng hộp và trái cây đã được thoát nước tốt và vỗ nhẹ khô trước khi sử dụng như là một đứng đầu.
Xử lý sự cố
Nếu bạn vẫn còn có vấn đề với một lớp vỏ sũng nước, hãy thử rắc bột với một lớp mỏng pho mát trước khi thêm nước sốt và lớp trên bề mặt, và sau đó thêm phô mai trên đầu trang nếu muốn.
Phô mai giữa bột và nước sốt giúp cách nhiệt lớp vỏ khỏi độ ẩm. Bạn cũng có thể thử nướng trước lớp vỏ trong khoảng 8 phút, làm mát và sau đó nạp nó lên.
Thức ăn thừa
Nhiều người thích ăn bánh pizza còn sót lại lạnh, nhưng tôi thích tôi nóng lên. Phục hồi pizza bằng cách đặt trên một giá đỡ trên một tấm nướng bánh ở nhiệt độ 400 độ F.
lò khoảng 5 phút. Bạn cũng có thể hâm nóng nó trong chảo nóng trên bếp lò. Một lò nướng bánh mì cũng hoạt động tốt để hâm nóng một phần. Cố gắng tránh sử dụng lò vi sóng để hâm nóng pizza. Bạn sẽ kết thúc với một mớ hỗn độn sũng nước, dai dẳng.
Công thức nấu ăn pizza
Take-out và pizza đông lạnh là bữa ăn tối nhanh chóng chấp nhận được khi bạn thức dậy chống lại đồng hồ, nhưng tại sao lại xuống pizza như một bữa ăn tuyệt vọng? Làm của riêng bạn ở nhà thực sự không phải là khó khăn hoặc tốn thời gian. Với một chút kế hoạch cẩn thận của lớp trên bề mặt, bạn cũng có một bữa ăn cân bằng tất cả trong một gói đơn giản. May mắn thay, hầu hết trẻ em yêu thích pizza, vì vậy bạn có thể tranh thủ trẻ em của bạn trong quá trình này.
Susie thích phô mai đơn giản, Tommy thích xúc xích, Dad thích pepperoni, và mẹ thích rau? Không vấn đề gì! Hãy để mọi người chọn lớp trên cùng của họ cho một chiếc bánh pizza khổng lồ. Không còn tranh luận về loại gì để đặt hàng, chưa kể đến chi phí bổ sung được tính bởi hầu hết các cửa hàng để trộn lớp trên bề mặt. Hãy nhớ rằng, không giới hạn khái niệm bánh pizza của bạn với lớp vỏ cơ bản với sốt cà chua, phô mai và lớp trên bề mặt. Chi nhánh ra lớp vỏ có hương vị, nước sốt trắng, và thậm chí cả món tráng miệng pizza. Trong công thức nấu ăn pizza, bạn sẽ tìm thấy bột cơ bản, nước sốt, và người sành ăn cho món tráng miệng pizza. Mangia!