Món tráng miệng nhiều lớp phong phú này tương tự như món tráng miệng sô cô la, với các lớp phô mai kem, kem cao cấp và hai loại bánh pudding trên một lớp bánh mì ngắn nướng đơn giản.
Chúng tôi không chắc chắn tên của bạn ra sao, nhưng bạn có thể gọi nó là bất cứ thứ gì bạn thích. Ngoài ra, nó được gọi là "Robert Redford tráng miệng", "Next-Best-Thing để Robert Redford" và "món tráng miệng tốt hơn so với tình dục." Bất cứ điều gì bạn chọn để đặt tên cho nó, bạn bè và gia đình của bạn sẽ thích nó. Nếu bạn mang nó đến một bữa tiệc hoặc sự kiện potluck, hãy chắc chắn rằng bạn có một vài bản sao của công thức.
Bạn có thể thử đứng đầu món tráng miệng với chip khoai tây chiên và chip sô-cô-la nhỏ bán thành phẩm. Xem các mẹo và biến thể để có nhiều thay thế và ý tưởng hơn.
Những gì bạn cần
- 1 chén bột đa năng
- 1/2 chén bơ (làm mềm)
- 3/4 chén băm nhỏ
- 1 (8-ounce) gói kem pho mát (làm mềm)
- 1 chén bánh kẹo
- 4 chén đóng băng đông lạnh đứng đầu, rã đông theo chỉ dẫn (khoảng 12 ounce, chia)
- 1 (5.1-ounce) gói bánh pudding tức thì vani
- 1 (5.9-ounce) gói bánh pudding sô cô la tức thì
- 4 ly sữa lạnh, chia
- Sô cô la cạo râu, chip sô-cô-la nhỏ, dừa nướng, băm nhỏ xắt nhỏ, hoặc khoai tây chiên, để đứng đầu
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 350 F.
- Kết hợp bột, bơ và hồ đào và nhấn vào chảo nướng 9-by-13-by-2-inch. Nướng trong lò làm nóng trước từ 16 đến 20 phút. Tháo chảo vào giá và nguội hoàn toàn.
- Trong một cái bát, đánh kem pho mát cho đến khi mịn. Đánh vào đường của bánh kẹo và sau đó gấp trong 2 tách kem. Lây lan hỗn hợp phô mai kem trên lớp cookie được làm mát.
- Đánh bại gói bánh pudding vani với 2 ly sữa lạnh. Muỗng đều trên phô mai kem và lớp phủ lên trên.
- Đánh bại gói bánh pudding chocolate với 2 ly sữa còn lại. Trải bánh pudding sô cô la lên lớp bánh pudding vani.
- Trải 2 cốc còn lại lên trên bánh pudding chocolate.
- Rắc khoai tây chiên giòn, sô-cô-la hoặc lọn sô-cô-la sữa, dừa nướng, khoai tây chiên, khoai tây xắt nhỏ hoặc kết hợp.
- Che chảo và làm lạnh món tráng miệng cho đến khi phục vụ thời gian.
- Cất giữ thức ăn thừa, đậy kín trong tủ lạnh.
Mẹo và Biến thể
- Nếu bạn có một con dao đóng băng bù đắp, sử dụng nó để trải đều các lớp trong chảo.
- Thay thế bồn tắm thứ hai bằng cách đánh kem với 2 chén kem tươi ngọt và tráng miệng trước khi ăn.
- Thay thế bánh pudding tức thì hoặc vani với bánh bơ, bánh pho mát, hoặc bánh pudding tức thì vanilla của Pháp.
- Thay thế hai phong bì của Dream Whip đánh cao lên cho phần đông lạnh, được làm theo hướng dẫn với sữa lạnh.
- Để nhanh chóng nướng dừa hoặc hồ đào để đứng đầu, trải chúng trong một chảo khô lớn. Nấu, khuấy, cho đến khi có màu nâu nhạt và thơm.