Spaghetti và Meatballs nướng là một công thức thịt hầm thành phần siêu dễ dàng năm chắc chắn sẽ là một hit với trẻ em. Đây là thức ăn thoải mái ở dạng tinh khiết nhất. Sự kết hợp của mì ống mềm, thịt viên mặn và mềm, sốt cà chua nhẹ và phô mai Parmesan mặn luôn được chào đón, đặc biệt là vào ngày mùa đông lạnh nhất.
Đây là một công thức tuyệt vời cho đầu bếp bận rộn bởi vì đó là một bữa ăn một món. Chỉ cần xào hành tây và nấu mì ống cho đến khi nó gần xong, sau đó trộn tất cả mọi thứ lại với nhau, đậy lại và cho vào lò. Trong khoảng nửa giờ, bạn có thể phục vụ Spaghetti và Meatballs ngon.
Bạn có thể sử dụng thịt viên tự chế của bạn thay cho thịt viên đã mua. Chỉ cần nướng chúng và thêm vào soong. Nếu bạn chọn để sử dụng toàn bộ lúa mì hoặc mì ống ngũ cốc nguyên hạt trong công thức này, bạn có thể cần phải nướng thịt hầm lâu hơn một chút. Chỉ cần rút ra một sợi spaghetti và nếm thử nó khi bạn nghĩ rằng nó được thực hiện. Các spaghetti nên được đấu thầu, nhưng vẫn cảm thấy hơi cứng - đó là định nghĩa của al dente.
Bạn cũng có thể thêm nhiều loại rau hơn vào công thức năm thành phần này. Tôi sẽ nấu một ít tỏi băm nhỏ, cà rốt cắt nhỏ và cần tây xắt nhỏ cùng với hành tây để có thêm hương vị và dinh dưỡng. Và hãy nhớ rằng nước sốt spaghetti bạn mua cũng có thể bổ dưỡng; chỉ cần tìm các nhãn hiệu có thêm nhiều rau.
Phục vụ công thức dễ dàng này với bánh mì tỏi nướng và một món salad xanh được nướng với rau tươi. Một số trà đá hoặc một ly rượu vang đỏ sẽ rất ngon. Và tận hưởng từng vết cắn.
Những gì bạn cần
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- 1 (16 ounce) gói thịt viên đông lạnh trước
- 1 (26 ounce) nước sốt spaghetti
- 1/2 chén nước
- Mì ống spaghetti 1 pound
- 1/3 chén phô mai Parmesan
Làm thế nào để làm cho nó
Làm nóng lò đến 350 độ F. Phun một đĩa thủy tinh 13 "x 9" với bình xịt nấu ăn không dính và đặt sang một bên.
Đun sôi một nồi nước lớn trên lửa lớn. Nấu mì ống spaghetti cho đến khi gần như là ngon miệng; ráo nước và rửa sạch bằng nước nóng và đặt sang một bên.
Trong khi đó, đun nóng dầu ô liu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây; nấu và khuấy trong 3 phút. Thêm thịt viên đông lạnh; nấu và khuấy trong 3 phút nữa.
Thêm nước sốt spaghetti và khuấy đều.
Đổ nước vào lọ nước sốt spaghetti; đóng bình và lắc mạnh. Đổ hỗn hợp này vào chảo và đun sôi. Simmer 4 phút.
Khuấy mì pasta. Đổ vào món thịt hầm đã chuẩn bị và đầu với pho mát Parmesan. Nướng từ 25 đến 35 phút cho đến khi soong sôi sục.