Cá ngừ soong với Crunchy Cheese Cracker đứng đầu

Phô mai cracker topping bộ soong cá ngừ này ngoài tất cả các phần còn lại. Các vỏ mì ống và nước sốt pho mát phong phú làm cho nó một bữa ăn một nồi thỏa mãn.

Hành tây và cần tây là các loại rau được gọi trong công thức, nhưng bạn có thể thay đổi chúng cho phù hợp với khẩu vị của bạn. Hành lá, cà rốt đông lạnh (nấu chín), nấm và ớt chuông chỉ là một vài trong số các khả năng.

Những gì bạn cần

• 1 pound vỏ trung bình (hoặc mì tương tự, chẳng hạn như conchiglie vừa)
• 6 muỗng canh bơ
• 1 1/2 chén cần tây thái hạt lựu
• 1 1/2 chén hành tây thái hạt lựu
• 2 tép tỏi (băm nhỏ)
• 5 muỗng canh bột mì đa năng
• 1 muỗng cà phê
• Creole gia vị (hoặc
• hỗn hợp muối dày dạn )
• 1/8 muỗng cà phê tiêu đen xay
• 2 chén nước luộc gà
• 2 muỗng canh sherry khô, tùy chọn
• 1 1/2 chén
• toàn bộ sữa (hoặc một nửa rưỡi )
• 2 chén phô mai cheddar cắt nhỏ (chia)
• 2 (6 oz) lon cá ngừ (thoát nước)
• 1 chén đậu xanh đông lạnh (nấu chín)
• 1 chén bánh pho mát (như Cheez-It)

Làm thế nào để làm cho nó

1. Grease một món nướng 3 lít. Lò nhiệt đến 350 °.
2. Nấu mì ống trong nước muối sôi theo hướng gói; ráo nước, rửa sạch, và đặt sang một bên.
3. Trong một chảo lớn hoặc chảo xào trên lửa vừa phải, làm tan chảy bơ. Thêm cần tây và hành tây; nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi rau mềm. Thêm tỏi và nấu trong 1 phút nữa.
4. Khuấy bột vào hỗn hợp rau xào cùng với gia vị và hạt tiêu Creole. Nấu, khuấy đều trong 2 phút.Gradually khuấy trong nước dùng gà và sherry. Đun sôi và tiếp tục nấu, thỉnh thoảng khuấy, trong 2 phút. Khuấy sữa và khoảng 1 1/2 chén phô mai. Tiếp tục nấu cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi lại và pho mát tan chảy.

1. Ngắt cá ngừ và khuấy đều trong nước sốt cùng với đậu Hà Lan.
2. Kết hợp hỗn hợp nước sốt với mì ống. Thìa vào món nướng đã chuẩn bị.
3. Đè bẹp các bánh quy giòn và kết hợp với 1/2 chén phô mai vụn còn lại. Rắc lên soong.
4. Nướng trong 20 đến 25 phút, cho đến khi có màu nâu và nhẹ.

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	807
Tổng số chất béo	41 g
Chất béo bão hòa	23 g
Chất béo không bão hòa	12 g
Cholesterol	128 mg
Natri	1,221 mg
Carbohydrates	69 g
Chất xơ	5 g
Chất đạm	41 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)