Công thức này là một cách tuyệt vời để sử dụng ham còn sót lại , và đó là một sự kết hợp ngon của hương vị. Nước sốt pho mát cheddar được trộn với penne nấu chín, diced ham, đậu Hà Lan, và gia vị để làm cho một soong ngon, nướng để hoàn thiện với một topping bánh bơ. Phục vụ món mì ống pasta hương vị này với một món salad tossed cho một bữa ăn đầy đủ và thỏa mãn.
Những gì bạn cần
- 3 chén (12 ounces) penne pasta
- 1 1/2 đến 2 chén đậu Hà Lan đông lạnh (tan băng)
- 6 muỗng canh bơ (chia)
- 3 củ hành xanh (thái lát mỏng)
- 2 muỗng canh mùi tây tươi (xắt nhỏ)
- 1/2 muỗng cà phê tỏi (thái nhỏ)
- 5 muỗng canh
- bột tất cả các mục đích
- 3 ly sữa
- 2 chén giăm bông
- 2 1/2 chén
- pho mát cheddar (khoảng 12 ounce, chia)
- Cao sang:
- 1 1/2 chén
- breadcrumbs *
Làm thế nào để làm cho nó
- Phun một món bánh nướng 3 lít với bình xịt nấu ăn không dính hoặc mỡ nhẹ với bơ.
- Đun nóng lò đến 350 F.
- Trong một cái chảo lớn, nấu mì ống penne trong nước muối sôi theo hướng gói. Xả nước trong một cái chao và rửa sạch bằng nước nóng.
- Trong chảo hoặc xào chảo, làm tan chảy 4 thìa bơ. Thêm hành lá, rau mùi tây và tỏi; nấu, khuấy trong 1 phút. Thêm bột và nấu, khuấy đều trong 1 phút.
- Khuấy sữa và nấu, khuấy, cho đến khi dày lên. Thêm giăm bông và 2 chén pho mát vụn và nấu, khuấy đều, cho đến khi phô mai tan chảy và nước sốt nóng và sôi nổi.
- Thêm mì ống và đậu Hà Lan vào nước sốt, trộn đều và hâm nóng.
- Spoon vào món nướng. Rắc 1/2 cốc phô mai cheddar.
- Làm tan chảy 2 thìa bơ còn lại và quăng bánh mì . Rắc lên lớp phô mai vụn.
- Nướng trong khoảng 30 phút, cho đến khi vụn bánh mì, màu nâu và soong nóng và sôi nổi.
Lưu ý: Để nấu đậu Hà Lan với mì ống, thêm đậu Hà Lan đông lạnh vào mì ống trong 2 phút cuối cùng của thời gian nấu và thêm 2 phút vào thời gian nấu. Xả mì ống và đậu với nhau và rửa sạch bằng nước nóng.
* Đối với bánh mì vụn, xé một vài lát bánh mì và bỏ vào bộ xử lý thực phẩm; xung cho đến khi bạn có mẩu vụn mềm. Sử dụng bánh mì ngày xưa, bánh sừng bò, hoặc cuộn số lượng lớn, làm bánh vụn và đóng băng chúng cho bánh mì nướng.
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 773 |
Tổng số chất béo | 41 g |
Chất béo bão hòa | 22 g |
Chất béo không bão hòa | 12 g |
Cholesterol | 110 mg |
Natri | 910 mg |
Carbohydrates | 68 g |
Chất xơ | 5 g |
Chất đạm | 33 g |