Bạn không phải đào sâu để tìm những lý do tuyệt vời tại sao bạn nên ăn salad cần tây. Cần tây rất bổ dưỡng. Nó có rất nhiều Vitamin C rất tốt cho hệ miễn dịch, được biết là giảm cholesterol, và ngăn ngừa bệnh tim, đột quỵ và ung thư. Nếu bạn cần bất kỳ lý do nào tốt hơn, món salad này cũng ngon miệng! Tôi cũng thấy rằng nó có vị tuyệt vời với Raw Ranch Dressing được tìm thấy trong công thức món salad này.
Những gì bạn cần
- 4 chén cần tây thái lát
- 1/2 cốc nho (hoặc nho hoặc quả nam việt quất)
- 1/4 tách mùi tây
- 1/2 chén quả óc chó băm nhỏ
- 2 muỗng canh dầu ô liu ép lạnh
- 1/2 chanh (nước ép)
- 1/4 muỗng cà phê muối biển (hoặc nếm thử)
- Hạt tiêu đen xay tươi
Làm thế nào để làm cho nó
- Quăng cần tây, nho khô hoặc trái cây sấy khô khác, rau mùi tây và quả óc chó với nhau.
- Thêm dầu ô liu, nước cốt chanh và muối và quăng một lần nữa.
- Ăn với số lượng tiêu đen xay mới mong muốn của bạn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 371 |
| Tổng số chất béo | 34 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 463 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Chất xơ | 7 g |
| Chất đạm | 7 g |