Sô cô la nóng vừa mát lạnh - lạnh như đá lạnh. Bạn sẽ thưởng thức công thức ca cao nóng đá này vào cả những ngày ấm nhất hoặc lạnh nhất trong năm. Đó là một món ăn ngon, mọi thời tiết sẽ thỏa mãn cảm giác thèm sô cô la của bạn và đó là một niềm vui, mới có trên công thức nấu ăn ca cao nóng truyền thống .
Công thức thú vị và dễ dàng này có tất cả các hương vị của ca cao nóng , nó chỉ đơn giản là phục vụ ướp lạnh trên băng. Đó là câu trả lời của ca cao cho latte và có hai cách để bạn có thể tiếp cận băng.
Bạn có thể gắn bó với các khối băng thông thường của nước đóng băng, nhưng chúng tôi nghĩ bạn sẽ muốn thử tùy chọn khác. Phiên bản "khối băng sô cô la" có thể mất nhiều thời gian hơn một chút để tạo ra, nhưng lại là một thứ đáng để uống hơn!
Những gì bạn cần
- 1 ly sữa (hoặc
- thay thế sữa )
- Hỗn hợp ca cao nóng
- 6-8 khối đá (hoặc "khối băng sô cô la", hướng dẫn bên dưới)
Làm thế nào để làm cho nó
Bao nhiêu ca cao trộn bạn có cần?
Quyết định xem bạn có sử dụng khối băng thông thường hoặc khối băng sô-cô-la không. Điều này sẽ xác định lượng hỗn hợp ca cao bạn cần.
- Với băng thông thường: Tăng gấp đôi số lượng ca cao hoặc sô cô la được khuyến cáo của nhà sản xuất.
- Với Sô cô la Băng: Sử dụng một khẩu phần đơn được đề nghị cho hỗn hợp sô cô la hoặc sô cô la nóng yêu thích của bạn.
Tại sao tăng gấp đôi? Bởi vì băng của bạn sẽ tan chảy và nước sẽ pha loãng đồ uống.
Đến cuối cùng, bạn sẽ bị bỏ lại với nước có vị sô-cô-la và điều đó không vui.
Làm cho ca cao nóng đá
Bởi vì chúng tôi đang tạo ra một phiên bản ca cao lạnh, có thể mất thêm một chút thời gian để hòa tan tất cả hỗn hợp ca cao. Hãy dành thời gian của bạn và khuấy thức uống cho đến khi bạn thấy không có nhiều khối bột. Tốt nhất là thêm sữa vào một dòng chậm, ổn định trong khi khuấy để tránh bị vón cục.
- Đặt ca cao hoặc sô cô la nóng trộn trong một ly.
- Từ từ khuấy động trong sữa hoặc thay thế sữa.
- Khi hỗn hợp được mịn, thêm khối đá bạn chọn.
* Làm Sôcôla Ice Cubes
Lợi ích của việc làm khối đá sô cô la là khi băng tan chảy, ca cao đá của bạn sẽ bị pha loãng với ca cao thay vì nước. Xem xét nó một điều trị thêm chút đó là giá trị thời gian.
Đối với một cốc sữa, bạn sẽ sử dụng một phần phục vụ của số tiền được đề nghị của ca cao nóng cho sô cô la nóng bình thường.
- Đánh tan sô cô la nóng hoặc hỗn hợp cacao nóng với một cốc sữa (hoặc sữa thay thế bạn chọn).
- Đổ hỗn hợp vào khay đá.
- Đóng băng qua đêm hoặc cho đến khi "khối băng sô cô la" chắc chắn.
Ngoài công thức ca cao đá này, bạn có thể sử dụng khối sô cô la trong các đồ uống khác. Hầu như bất kỳ loại cà phê đá nào cũng sẽ có sô cô la tan chảy độc đáo và bạn luôn có thể cất giữ chúng trong một thùng chứa kín trong tủ đông của bạn để sử dụng tại thời điểm thông báo. Nếu bạn thích, hãy chuyển hai vòng quanh và làm viên đá pha cà phê để thêm một chút cà phê vào ca cao của bạn.