Cho dù đó là sinh nhật hay một dịp đặc biệt nào khác, hãy nướng bánh từ đầu là một cách tuyệt vời để cho thấy bạn quan tâm đến bao nhiêu. Có lẽ đó là một thực tế là sự thay thế - một hỗn hợp bánh đóng hộp - là rất dễ dàng có sẵn mà làm cho nướng từ đầu làm cho nó có vẻ như bạn đã đi ở trên và xa hơn nữa.
Nướng từ đầu là hầu như không khó khăn hơn nướng từ một hỗn hợp. Có, bạn phải đo lường các thành phần , và một quy mô kỹ thuật số sẽ thực sự giúp đỡ với điều đó, nhưng nếu không, bạn vẫn còn có để crack trứng, trộn bột , chảo bánh mỡ, và như vậy.
Một mẹo khác: Nguyên nhân số một của thất bại bánh là sử dụng bột nở và / hoặc baking soda đã biến mất. Về cơ bản, nếu nó ở trong phòng đựng thức ăn của bạn trong hơn sáu tháng, nó đã cũ, và bánh của bạn sẽ không tăng lên đúng cách.
01/05
Bánh xốpBánh xốp là một trong những loại bánh đơn giản nhất để làm bởi vì không có bột nở hoặc baking soda liên quan đến việc làm cho nó tăng lên. Thay vào đó, bánh xốp được men bằng cách đánh trứng vào không khí. Chải bánh nguội với xi-rô đơn giản và đầu với kem tươi, trái cây tươi và bụi đường bột .
02 trên 05
Bánh sô-cô-laSusan Thompson Photography / Getty Hình ảnh Thông thường, chúng ta nghĩ về thức ăn thoải mái như mặn, cho dù đó là khoai tây nghiền và nước thịt, hoặc mac và phô mai , hoặc bất cứ thứ gì. Nhưng không phải bánh sô-cô-la là thức ăn thoải mái tối thượng?
Bánh sô-cô-la cổ điển này rất giàu, ẩm và sô cô la . Một trong những chìa khóa là chúng tôi nở bột ca cao trong nước sôi, tạo ra một hương vị sô cô la không thể tin được.
03 trên 05
Bánh cà rốtLuzia Ellert / Getty Hình ảnh Bên cạnh việc cung cấp một hương vị cà rốt ngon và màu cam đáng yêu, cà rốt cắt nhỏ giúp đảm bảo rằng bánh là tốt đẹp và ẩm trong khi cho nó một sự nhất quán dày đặc dễ chịu mà không bị quá nặng. Đứng đầu với một loại kem phủ pho mát kem phong phú, thơm ngon, bạn đã có cho mình một chiếc bánh cổ điển.
04/05
Bánh nhung đỏLew Robertson / Getty Hình ảnh Bánh nhung đỏ được làm bằng bột ca cao cùng với bơ và giấm, giúp tăng thêm sức mạnh cũng như hương vị. Màu đỏ đậm đến từ màu thực phẩm màu đỏ, và bạn cần phải sử dụng 1/4 cốc để thực sự có được màu sắc đúng. Nghe có vẻ như rất nhiều, nhưng đó là cách duy nhất để làm cho nó có màu đỏ. Kem pho mát frosting kéo nó lại với nhau một cách hoàn hảo.
05/05
Bánh paoMelindaChan / Getty Hình ảnh Pound cake là một loại bánh giàu có, đậm đà, có tên của nó bởi vì ban đầu nó được làm bằng một pound mỗi bơ, bột mì, trứng và đường. Tỷ lệ là như nhau trong công thức này, nhưng chúng tôi chỉ sử dụng một nửa pound của mỗi công thức. Bạn sẽ muốn ăn nó vẫn còn ấm từ lò nướng.