Món khai vị thuần chay ngon miệng và món khai vị

Mọi người đều thích nhúng phô mai ớt chay nhanh chóng và dễ dàng, nhưng đôi khi đêm của bạn cần một sự tinh tế hơn. Dưới đây là một số lựa chọn thay thế thanh lịch hơn cho món khai vị chay và thuần chay điển hình của bạn và món khai vị - những món ăn sáng tạo này là một tác phẩm nghệ thuật trong và của chính họ.

• 01/09

  Bruschetta thuần chay đơn giản

  Trán phô mai người ta thường sử dụng để làm món bruschetta cơ bản và ăn thuần chay bằng cách sử dụng cà chua chín tươi và húng quế rưới trong dầu ôliu. Thêm một chút hạt tiêu nứt và muối thủ công để tiếp tục trêu ngươi vị giác của bạn.

• 02/09

  Herbed Vegetarian Mushroom Pate

  Không có gì nói "sang trọng" giống như một món ăn, vì vậy hãy thử làm phiên bản chay này bằng cách sử dụng nấm tươi và nhiều loại thảo mộc tươi cho hương vị. Món này được ướp lạnh tốt nhất trước khi dùng với bánh mì Pháp thái lát hoặc bánh quy nguyên hạt.
  Xem thêm: Walnut thuần chay và nấm Pate

• 03/09

  Garbanzo Bean và Pesto Dip

  Thêm một chút đá để nhúng đậu truyền thống bằng cách sử dụng đậu garbanzo và thêm một nước sốt pesto chuẩn bị. Ăn với khoai tây chiên hoặc nướng trên bánh quy giòn.
  Xem thêm: Bột cà chua sấy khô và đậu nành dê

• 04/09

  Savory nhồi "xúc xích" nấm

  Nấm nhồi luôn luôn có một vị trí trên đĩa món khai vị, và khi làm một mảng thịt, công thức này đầy độc đáo. Xúc xích chay được chiên với hành tây, ớt và rau mùi tây tươi, sau đó nhồi vào mũ nấm nướng để thưởng thức một món ăn ngon và mặn.
  

• 05/09

  Gừng, Vôi và Salsa của Apple

  Phiên bản đầy hoa quả này cũng dễ như một món salsa thuần chay truyền thống, nhưng sự kết hợp thành phần không bình thường lại bổ sung thêm một bước ngoặt thanh lịch. Phục vụ salsa táo của bạn với bánh flaxseed hoặc chip tortilla ngô xanh.

• 06/09

  Ghép khoai tây với Dulse Flakes

  Thu nhỏ này lấy khoai tây nướng hai lần có độ tinh tế cao cấp hơn một chút. Cà phê hoặc khoai tây mới với kem điều và sốt mayonnaise cải ngựa được phủ lên với mảnh vụn dòn và hẹ tươi. Từ The Cook Ý thức của Tal Ronnen.

• 07/09

  Atisô nướng với Chipotle Spiced Aoili

  Trong món khai vị chay dễ dàng này, sự phong phú ngọt ngào của atisô được khen ngợi bởi hương vị khói của khoai tây chiên aioli nhúng. Để làm cho nó thuần chay, chỉ cần sử dụng mayonnaise thuần chay thay vì thường xuyên.

• 08/09

  Hành tây và bánh táo với phô mai dê

  Để thưởng thức món khai vị mùa thu thanh lịch, hãy thử các loại hành tây và bánh táo thơm ngon, được chế biến bằng phô mai feta hoặc dê. Những quả táo nhỏ hành tây này là ăn chay, nhưng để làm bánh chay, bạn có thể sử dụng bột thuần chay và bỏ qua phô mai.

• 09/09

  Mận nướng với khoai tây nghiền ngọt

  Mận tươi được nướng trong nước sốt vani, sau đó làm đầy với một hỗn hợp ricotta sữa không có vị ngọt trong món khai vị bữa tối thuần chay này tăng gấp đôi như một món ăn bữa nửa buổi. Và, nếu bạn không bị cám dỗ, những quả mận nướng này cũng không có gluten.