Bạn đang tìm kiếm một loại protein thay thế cho khoai tây chiên, hoặc muốn có một bữa ăn nhẹ lành mạnh, những đứa trẻ ăn chay hoặc thuần chay của bạn sẽ thực sự ăn? Hãy thử công thức bánh bột chiên giòn với bột ngô này để ăn chay và thuần chay hoặc thức ăn vặt hoàn hảo cho trẻ em, ăn vặt Superbowl hoặc bất cứ khi nào bạn muốn thứ gì đó hơn là cà rốt để nhúng vào trang trại.
Trong công thức nấu nướng tempeh dễ dàng này, tempeh được tẩm bột và chiên nhẹ cho một loại giòn thay thế protein cao cho khoai tây chiên cho một người ăn chay lành mạnh và món ăn thuần chay - và đặc biệt tuyệt vời cho trẻ em! Công thức này gợi ý nhúng những miếng tempepe chiên vào sốt cà ri sốt mayonnaise thuần chay, nhưng bạn cũng có thể thử với sốt cà chua, nước sốt đậu nành, nước sốt trang trại hoặc sốt thịt nướng. Tôi cũng thực sự thích nước tương ớt ngọt để ngâm.
Công thức và hình ảnh lịch sự của các loại thực phẩm Lightlife.
Giống như tempeh? Đây là công thức nấu ăn chay tempeh để thử.
Những gì bạn cần
- 2 8 oz. gói
- đền chùa
- 1/2 chén bột ngô
- 1 muỗng canh muối
- 1/4 chén dầu thực vật (hoặc dầu canola)
- 1/4 chén
- sốt mayonnaise thuần chay
- 2 muỗng canh bột cà ri
Làm thế nào để làm cho nó
- Đầu tiên, cắt tempeh theo chiều dọc để làm cho hình dạng "khoai tây chiên", khoảng gậy dày 1/4-inch.
- Trong một cái chảo lớn, mang theo một chút nước hoặc nước dùng rau để đun sôi. Làm việc theo lô nếu cần, đun sôi tempeh, đậy nắp, trong 10 phút, sau đó xả hết. Bước này là cần thiết để nấu trước tempeh.
- Kết hợp bột ngô và muối trong một bát vừa hoặc nhỏ. Trong khi tempeh vẫn còn ẩm, cuộn mỗi thanh cũng trong hỗn hợp bột ngô và muối.
- Trong một chảo lớn, đun nóng dầu hoặc dầu hạt cải trên lửa vừa cao. Làm việc theo lô khi cần thiết, xào tempeh phủ ngô bột trong 2 phút ở mỗi bên hoặc cho đến khi vàng nâu nhạt. Xả từng con tempeh trên một chiếc khăn giấy.
- Để làm cho nước xốt mayonnaise cà ri của bạn, hãy trộn với sốt mayonnaise và bột cà ri trong một cái bát nhỏ, và nhúng khoai tây chiên tempeh của bạn vào loại sốt mayonnaise đã chín này. Thưởng thức!
Không phải là một fan hâm mộ của cà ri mayonnaise? Hãy thử nhúng sốt tempeh của bạn trong nước sốt cà chua, một chút sốt nóng (người không yêu nước sốt Sriracha?) Sốt thịt nướng, sốt ớt Thái, hoặc thậm chí có thể tự chế. Tôi cũng thích một loại mù tạc mật ong tuyệt vời.
Bạn đang tìm kiếm các ý tưởng ăn chay và ăn chay giàu protein hơn? Đầu tiên, hãy xem một số ý tưởng tuyệt vời về nơi lấy protein trong chế độ ăn chay hoặc thuần chay , sau đó kiểm tra các ý tưởng bữa ăn giàu đạm ở đây , và nếu bạn vẫn nghĩ rằng không đủ, hãy xem bột protein thuần chay yêu thích của chúng tôi tại đây .
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 667 |
| Tổng số chất béo | 50g |
| Chất béo bão hòa | 9 g |
| Chất béo không bão hòa | 21 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Natri | 2,472 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 33 g |