Tìm kiếm một ý tưởng nhúng đậu chay ngon? Hãy thử món cà chua khô và phô mai dê ngon tuyệt vời này được làm từ đậu trắng và tỏi. Nó là hoàn hảo cho việc làm bánh mì chay ngon, phục vụ như một món khai vị, hoặc, sử dụng nó thay cho hummus với pita hoặc rau của bạn.
Công thức này là chay và không chứa gluten.
Sun Dried Tomato và Goat Cheese Bean Dip công thức lịch sự của Bush's® Beans.
Xem thêm: Phô mai ăn chay?
Những gì bạn cần
- 1/2 chén cà chua đóng gói paoil dầu
- 4 ounces phô mai dê mềm (chevre)
- 2 muỗng cà phê hạt vừng (nướng)
- 1 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 15,8 ounce có thể đậu lớn phía Bắc (tráng và xả)
- 1 15.5 ounce cannellini đậu (tráng và xả)
- 2 muỗng canh lá rau mùi tây (tươi, băm nhỏ)
- muối rạn
- dash hạt tiêu đen xay tươi
Làm thế nào để làm cho nó
- Xả cà chua, đặt 2 thìa cà phê dầu. Chop cà chua và đặt sang một bên.
- Trong một bát lớn khuấy dầu dự trữ, phô mai dê, hạt mè, và tỏi cho đến khi kết hợp tốt. Khuấy đậu, cà chua và rau mùi tây. Nêm nếm thử với muối và hạt tiêu.
- Ăn với nêm pita ấm hoặc lạnh.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 454 |
| Tổng số chất béo | 6 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Natri | 100 mg |
| Carbohydrates | 75 g |
| Chất xơ | 22 g |
| Chất đạm | 28 g |